fufuland回應(yīng)香港門店食品安全問題積極整改確保健康

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2024-12-15 16:09:29 南方都市報

香港“fufuland”分店再次被發(fā)現(xiàn)雪糕樣本大腸菌群含量超標。12月13日,，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署表示,，該門店已停售所有雪糕產(chǎn)品，調(diào)查仍在繼續(xù),。相關(guān)負責(zé)人稱公司非常重視這一問題,，已進行內(nèi)部審查，并將積極配合監(jiān)管部門的檢查,，確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康,。

此前在12月9日，“fufuland”香港分店的一款牛奶味雪糕樣本被檢出大腸菌群含量嚴重超標,。食環(huán)署公布的調(diào)查結(jié)果顯示,，該雪糕樣本的大腸菌群含量為每克6.9萬個，總含菌量為每克120萬個,，遠超法例上限,。根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》,，任何供出售的冰凍甜點,，每克不可含有多于100個大腸菌群或多于5萬個細菌,。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬港元及監(jiān)禁三個月,。

12月12日,，食環(huán)署公布進一步檢測結(jié)果，發(fā)現(xiàn)另兩款雪糕樣本也存在大腸菌群含量超標的問題,。其中一款牛奶味雪糕樣本的大腸菌群含量為每克1300個,，總含菌量為每克5.7萬個；另一款奶茶味雪糕樣本的大腸菌群含量為每克240個,，總含菌量為每克7萬個,，均超出法例上限。這些產(chǎn)品均在同一門店制作和出售,，如有足夠證據(jù),，相關(guān)部門會提出檢控。

食環(huán)署工作人員表示,，已派員到該門店跟進調(diào)查,。自12月9日起，該門店已停售所有雪糕產(chǎn)品,，并進行了徹底清潔和消毒,。食環(huán)署還向門店負責(zé)人和員工作出了食物安全和衛(wèi)生教育，并監(jiān)督門店采取改善措施,。

內(nèi)地舒芙蕾品牌“fufuland”相關(guān)負責(zé)人表示,，香港門店由當(dāng)?shù)睾献鞣浇?jīng)營。公司對此事高度重視,，已進行內(nèi)部審查,，并委托第三方機構(gòu)對原物料和門店產(chǎn)品進行微生物檢測，以確保食品安全,。內(nèi)地門店將繼續(xù)監(jiān)督第三方檢測結(jié)果,，并及時公布相關(guān)信息。公司將積極配合監(jiān)管部門的檢查,，確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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