山姆的生意憑什么好做,？品質為王擊穿消費者心智

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2024-12-17 11:35:06 網易

山姆的生意憑什么好做！解決溫飽之后的中國人,，現在更追求高品質食品,。于東來在視頻中提到中國零售行業(yè)多數都在賣垃圾產品，這引發(fā)了人們的關注,。在這個信息冗余的時代,，誰能幫助消費者避免購買到劣質商品，誰就能獲得青睞,。因此，當大家開始精打細算過日子時,，山姆會員店卻在四五線小城甚至社區(qū)零食店迅速走紅,。

山姆的成功在于其高質量的商品。店長游游指出,，大部分顧客認為山姆的產品質量好,，符合“人有我優(yōu)”的理念。品質為王,，不僅成為食品企業(yè)的社交名片,，也是擊穿消費者心智、不易被對手模仿的關鍵,。

今年8月,，于東來公開感謝山姆和Costco為國人帶來了安全健康的商品和標準。盡管有人質疑最考慮中國人飲食健康的是否是外資品牌,，但不可否認的是,，山姆確實在食品安全方面樹立了標桿。

實際上,，山姆在中國銷售的產品多為國產,，并非全部進口。山姆的真正優(yōu)勢在于其嚴格的選品標準——“寬SPU,、窄SKU”,。這意味著山姆提供多樣化的商品類別，但在每個類別中只精選少數幾種最佳商品,。這種策略確保了產品質量,，同時控制了商品數量。

山姆對供應商的要求非常嚴格,，核心供應商不超過180家,，淘汰率維持在8%左右。商品開發(fā)周期可能長達數年,，涉及配方,、包裝設計等全流程。盡管如此,，供應商仍視與山姆的合作為難得的機會,，因為這不僅是信譽背書，還能帶來豐厚回報。例如,，瑞士卷供應商恩喜村通過與山姆合作,，在2023年的市場份額達到了10%～15%。

山姆的成功還在于其會員制和前置倉模式,。會員制為山姆帶來了穩(wěn)定的客流與營收,，而前置倉則擴大了銷售半徑。山姆通過前置倉售賣復購率高的優(yōu)質商品,，實現了用戶增長,、客單價提升和成本控制之間的平衡。

未來十年,，只要產品足夠好,，中國人生意并不難做。胖東來就是一個例子,，它不收取會員費也能提供優(yōu)質商品并管理好供應鏈,。檢測蔬菜中的農殘，空腹養(yǎng)魚減少土腥味和藥物殘留,，透明的價格、產地,、保質期等都證明了這一點,。將產品當作子彈，把供應鏈作為武器,，我們離再早造一個中國版山姆和胖東來不會太遠,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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