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產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟稱B太對(duì)羊湯有宣傳作用 爭議帶動(dòng)地方特色認(rèn)知

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2024-12-20 13:50:10  新浪財(cái)經(jīng)

產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟稱B太對(duì)羊湯有宣傳作用！近日,，網(wǎng)紅打假博主B太點(diǎn)評(píng)菏澤羊肉湯太白,，并稱因急性腸胃炎就醫(yī)的視頻引發(fā)爭議。涉事羊肉湯店創(chuàng)始人表示,，羊肉湯顏色乳白淡黃是因?yàn)楹蕽伤|(zhì)和大火熬制的傳統(tǒng)工藝,，現(xiàn)已將羊肉湯送檢。

菏澤單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟秘書長徐樹兵表示,，當(dāng)?shù)匮蛉鉁甑纳馕词芴笥绊?。他認(rèn)為此次網(wǎng)絡(luò)爭議是一把雙刃劍，在一定程度上對(duì)單縣羊肉湯起到了宣傳作用,。如果沒有這次事件,，可能很多人不知道單縣羊肉湯，更不知道單縣羊肉湯是白色的,。對(duì)于網(wǎng)友質(zhì)疑羊湯發(fā)白可能是加了牛奶或添加劑的說法,，徐樹兵予以否認(rèn),，稱單縣頭部企業(yè)都是用傳統(tǒng)方法熬制出來的。

針對(duì)B太在視頻中提到的羊肉湯單湯是否收費(fèi)以及羊肉分量不足的問題,，徐樹兵解釋說,，與其他城市的羊肉湯經(jīng)營方式不同，當(dāng)?shù)厝艘院葴珵橹?，有“寧喝湯不吃肉”的說法,，認(rèn)為羊湯的價(jià)值比羊肉高。他還介紹,，不同價(jià)格的羊肉湯分大碗,、中碗和小碗，菏澤羊肉湯館的大師傅幾乎不用稱,，而是憑手感投放羊肉,，基本上誤差很小，這是當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,，從來沒有人計(jì)較肉多肉少,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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