12月14日,網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的經(jīng)歷引起了廣泛關(guān)注,。B太稱他在幾家羊湯店里品嘗的羊湯顏色異常奶白,并最終因急性腸胃炎去醫(yī)院治療,。這一事件在網(wǎng)上引發(fā)了大量討論,有網(wǎng)民認(rèn)為B太的行為存在夸大其詞,,并質(zhì)疑其“急性腸胃炎”的真正原因。
對(duì)此,,羊湯店老板和B太本人均作出了回應(yīng)。12月16日,,第一家羊湯店的老板對(duì)視頻中的三點(diǎn)質(zhì)疑進(jìn)行了回應(yīng),,并表示已經(jīng)將羊湯送去權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
關(guān)于羊湯價(jià)格問(wèn)題,,店老板解釋說(shuō),,一碗羊湯的價(jià)值主要來(lái)源于熬制過(guò)程,需要用50斤羊骨和50斤羊肉通過(guò)大火熬制3到4個(gè)小時(shí)才能做出150斤湯,。因此,一碗羊湯的售價(jià)里有一半的價(jià)值來(lái)源于湯本身,。
對(duì)于羊湯發(fā)白的原因,,店老板表示這是因?yàn)槭褂昧诵》肿尤鯄A水和傳統(tǒng)工藝,通過(guò)猛火讓羊肉羊骨的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶于水中,,所以才會(huì)出現(xiàn)乳白微黃的顏色,。
針對(duì)“缺斤少兩”的質(zhì)疑,,店老板指出,按照出餐標(biāo)準(zhǔn),,一碗30元的羊肉湯投放肉量為120克,,正負(fù)5克,。由于正值旺季,B太點(diǎn)的羊肉湯剛好在允許的誤差范圍內(nèi),。為了改進(jìn)服務(wù),店老板決定將30元一碗的羊肉湯肉量調(diào)整至135克,,正負(fù)5克,。
店老板還提到,,B太當(dāng)天不僅喝了羊湯,,還品嘗了羊肉餅,、布袋饃、羊肉大串等多種美食,。他認(rèn)為這么吃,即使鐵打的胃也難以承受,,可能是導(dǎo)致B太身體不適的原因之一。
同一天,,B太也在社交媒體上發(fā)文回應(yīng)了整個(gè)探店以及就醫(yī)前后的情況,。他表示自己并未指責(zé)羊湯中添加了不正當(dāng)成分,,只是出于好奇詢問(wèn)了羊湯的顏色,。他還澄清了有關(guān)重量不符的問(wèn)題,認(rèn)為商家可能一開始說(shuō)錯(cuò)了,。
關(guān)于“吃得太多引發(fā)腸胃炎”,B太表示一行四人每家店都是分成四份一起吃的,,總量并不算多,。他強(qiáng)調(diào)醫(yī)生診斷結(jié)果是細(xì)菌感染引起的急性腸胃炎。最后,,B太表示自己的視頻并沒有刪除,,而是被投訴下架了。
12月14日,,網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的事情引發(fā)了廣泛關(guān)注,。B太稱,,他在菏澤幾家羊湯店里品嘗的羊湯顏色異常奶白,最終因急性腸胃炎去醫(yī)院治療
2024-12-17 08:28:30B太點(diǎn)評(píng)菏澤羊湯太白被網(wǎng)友罵