打假博主B太引爭(zhēng)議,!近日,,網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的經(jīng)歷引發(fā)了廣泛關(guān)注,。B太稱他在幾家羊湯店品嘗的羊湯顏色異常奶白,,并因急性腸胃炎去醫(yī)院治療,。這段經(jīng)歷在網(wǎng)上引起了大量討論,,有網(wǎng)友質(zhì)疑B太的行為存在夸大其辭,,認(rèn)為他的急性腸胃炎可能另有起因,。
12月16日,B太去的第一家羊湯店的老板回應(yīng)了視頻中的三點(diǎn)質(zhì)疑,,并表示已經(jīng)將羊湯送去權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),。關(guān)于羊湯價(jià)格,老板解釋說(shuō)菏澤羊湯是以喝湯為主,,一碗羊湯的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一碗肉的價(jià)值,,因此售價(jià)中有一半的價(jià)值來(lái)源于湯。至于羊湯發(fā)白的原因,,主要是因?yàn)槭褂眯》肿尤鯄A水和大火熬制的傳統(tǒng)工藝,,使得羊肉羊骨的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶于水中,所以才會(huì)出現(xiàn)乳白微黃的顏色,。
針對(duì)“缺斤少兩”的質(zhì)疑,,老板表示按照出餐標(biāo)準(zhǔn),一碗30元的羊肉湯投放肉量為120克,正負(fù)5克,。由于正值羊湯旺季,,B太點(diǎn)的羊肉湯剛好卡在允許的誤差范圍內(nèi)。為此,,老板決定將30元一碗的羊湯肉投量調(diào)整至135克,,正負(fù)5克。
此外,,老板提到B太腸胃炎相關(guān)爭(zhēng)議,,指出B太一天內(nèi)品嘗了七八家美食,包括羊肉湯,、羊肉餅,、布袋饃、羊肉大串等,,這種飲食方式可能導(dǎo)致腸胃不適,。B太隨后發(fā)長(zhǎng)文回應(yīng)整個(gè)探店以及就醫(yī)前后細(xì)節(jié),表示有關(guān)菏澤羊湯的視頻沒(méi)有被自己刪除,,而是被投訴下架,。他強(qiáng)調(diào)自己并沒(méi)有指責(zé)商家添加了“科技與狠活”,只是對(duì)羊湯的顏色感到好奇并提出疑問(wèn),。對(duì)于重量不符的問(wèn)題,,他認(rèn)為可能是商家一開(kāi)始說(shuō)錯(cuò)了。至于腸胃炎,,B太表示他們一行四人每家店的食物都是均分食用,,總量并未超出正常人的飯量,醫(yī)生診斷結(jié)果是細(xì)菌感染引起的急性腸胃炎,。他還指出,,視頻被下架是因?yàn)楸荒承┤苯锷賰傻牡赇伵e報(bào)。