大學(xué)老師賣魚(yú)丸一年大賺14億從教育界到速凍食品巨頭

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2024-12-21 16:55:06 新浪財(cái)經(jīng)

安井食品的創(chuàng)始人劉鳴鳴曾是一名大學(xué)老師，他通過(guò)銷售牛肉丸,、手抓餅等速凍食品創(chuàng)業(yè),，并逐漸擴(kuò)展到火鍋底料和預(yù)制菜領(lǐng)域。2023年,，公司實(shí)現(xiàn)了14億元的利潤(rùn),。如今，安井食品正瞄準(zhǔn)海外市場(chǎng),。

最近幾個(gè)月,，市場(chǎng)上掀起了一股赴港上市潮，多家知名企業(yè)宣布了相關(guān)計(jì)劃,。安井食品也不甘落后,，于12月2日宣布啟動(dòng)H股上市計(jì)劃,，這一決定已通過(guò)董事會(huì)與監(jiān)事會(huì)審議，并將在未來(lái)18個(gè)月內(nèi)擇時(shí)完成,。

安井食品成立于2001年,，2017年在A股上市。作為一家典型的消費(fèi)股,，它從速凍米面產(chǎn)品起步,，逐步發(fā)展到速凍火鍋食品和預(yù)制菜。2020年,，公司股價(jià)從52元漲至186元,，2021年達(dá)到277元的巔峰。進(jìn)入2024年后,，受餐飲環(huán)境低迷等因素影響,，安井食品股價(jià)回落到100元以下，公司開(kāi)始尋求國(guó)際融資,，并計(jì)劃將速凍食品推向國(guó)際市場(chǎng),。

安井食品的名字對(duì)許多寶媽、上班族和單身族來(lái)說(shuō)非常親切,。寶媽們喜歡購(gòu)買(mǎi)安井食品的各種包子給孩子做早餐,，因?yàn)檫@些產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康且操作簡(jiǎn)單。上班族也常依賴冰箱里的安井食品快餐來(lái)解決早餐問(wèn)題,。在小紅書(shū)上,，一位博主分享了安井食品“懶人一周不重樣早餐”菜單，引起了許多人的共鳴,。天貓旗艦店中,，速食面點(diǎn)類產(chǎn)品評(píng)價(jià)超過(guò)5萬(wàn)條，牛肉丸等火鍋食材也有3萬(wàn)多條評(píng)價(jià),，手抓餅則有7000多條,，顯示了其受歡迎程度。

劉鳴鳴是河南鄭州人,，最初是一名大學(xué)老師,。上世紀(jì)80年代，在改革開(kāi)放的大背景下,，他決定離開(kāi)教育行業(yè)投身商海,。經(jīng)過(guò)在多家公司的任職經(jīng)歷后，劉鳴鳴于2001年創(chuàng)立了安井食品,，生產(chǎn)和銷售饅頭,、手抓餅、魚(yú)丸等產(chǎn)品,。面對(duì)三全和思念兩大品牌的競(jìng)爭(zhēng),，劉鳴鳴采取了“農(nóng)村包圍城市”的策略,，重點(diǎn)開(kāi)拓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲店渠道。到2017年上市時(shí),，安井食品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年?duì)I收34.84億元,，凈利潤(rùn)2.02億元，產(chǎn)品種類超過(guò)300種,，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)涉及近600個(gè)經(jīng)銷商及大型商超,。

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