今天我國(guó)豬價(jià)繼續(xù)大幅下跌,,南北地區(qū)均出現(xiàn)降價(jià)現(xiàn)象,,多達(dá)19個(gè)地區(qū)的豬價(jià)下降,,北方地區(qū)豬價(jià)接近7.5元/斤,。養(yǎng)豬戶對(duì)此感到擔(dān)憂,。不過(guò),,市場(chǎng)上傳來(lái)新消息,,規(guī)模豬場(chǎng)有意拉動(dòng)行情上漲,,減少出欄量,。加之春節(jié)臨近,大型屠宰企業(yè)的開(kāi)機(jī)率高達(dá)39%左右,,對(duì)優(yōu)質(zhì)豬源需求增加,,這些因素有望推動(dòng)豬價(jià)反彈。
截至12月28日,,我國(guó)生豬外三元均價(jià)為15.67元/公斤,,較前一天下降0.08元,整體呈現(xiàn)下跌趨勢(shì),。具體來(lái)看,,西北和西南地區(qū)豬價(jià)漲跌互現(xiàn),陜西和貴州價(jià)格上漲0.10元,,而重慶和甘肅則下降0.10元,。華東、華南地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定中略有下跌,,華中,、華北和東北地區(qū)則集體下跌,幅度在0.05到0.30元之間,。
本周初豬價(jià)上漲0.11元,,隨后連續(xù)四天持續(xù)上漲,,均價(jià)一度達(dá)到7.9元/斤,距離突破8元/斤僅差0.10元,。但近兩天價(jià)格又有所回落,,不過(guò)跌幅不大,屬于正常調(diào)整范圍,,未引起養(yǎng)豬戶恐慌,,這對(duì)后市豬價(jià)上漲有利。
據(jù)權(quán)威網(wǎng)站數(shù)據(jù),,2月至4月的能繁母豬存欄量約為4000萬(wàn)頭,,處于正常綠色區(qū)間。按照生豬養(yǎng)殖周期計(jì)算,,未來(lái)供應(yīng)量不會(huì)過(guò)多,。此外,過(guò)去幾個(gè)月豬價(jià)低迷導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了恐慌性拋售,,進(jìn)一步減少了生豬產(chǎn)能,。
規(guī)模豬場(chǎng)完成年度出欄計(jì)劃后,開(kāi)始減少出欄量,,加上北方豬價(jià)較低,,引發(fā)養(yǎng)豬戶強(qiáng)烈抵制低價(jià)行為,紛紛減少出欄,,市場(chǎng)生豬供應(yīng)變得緊張,。
在豬肉消費(fèi)方面,隨著春節(jié)臨近,,大型屠宰企業(yè)開(kāi)機(jī)率達(dá)到39.5%,,比上周同期增加了0.3%,顯示出對(duì)豬源的需求較大,。進(jìn)入2024年以來(lái),,大型屠宰企業(yè)持續(xù)去化凍肉庫(kù)存,緩解了庫(kù)存壓力,,當(dāng)前凍品庫(kù)容為19.23%,,環(huán)比微漲0.07%,較去年同期下滑5.35%,,說(shuō)明屠企凍庫(kù)中的豬肉不多,,會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大豬肉入庫(kù)工作。另外,,12月底大型屠宰企業(yè)需要為元旦節(jié)做準(zhǔn)備,,對(duì)優(yōu)質(zhì)豬源需求增多。同時(shí),年底城市尾牙聚餐活動(dòng)多,,鄉(xiāng)村婚嫁現(xiàn)象頻繁,,以及北方提前殺年豬的行為,都會(huì)促進(jìn)豬肉消費(fèi)升溫,。
預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將止跌反彈,,并迎來(lái)一波反彈行情,希望養(yǎng)豬戶抓住出欄機(jī)會(huì),。