分析師：預計雞蛋價格繼續(xù)維持穩(wěn)定 供給偏緊支撐價格
預計雞蛋價格繼續(xù)維持穩(wěn)定,。近期,，雞蛋市場基本面變化不大，價格穩(wěn)定運行,。盡管雞蛋消費有所回落,，替代品如蔬菜、豬肉等價格較低,，但由于國內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄不足,，雞蛋產(chǎn)能恢復緩慢，市場供給整體偏緊,，預計雞蛋價格將繼續(xù)維持穩(wěn)定,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至12月25日,，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋平均價為10.18元/公斤,。
機構數(shù)據(jù)顯示，11月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.84億只,，較上月減少0.06億只,，同比增加6%，低于之前的預期,。隨著天氣轉涼,，養(yǎng)殖端產(chǎn)蛋率大幅提升，市場供給偏緊的狀況有所改善,。由于蛋價較高,，居民接受程度較差，需求明顯降溫,，消費市場走貨減慢,，批發(fā)市場以消耗庫存為主,，貿(mào)易商拿貨積極性下降，也加劇了行情走跌,。
考慮到12月臨近元旦假期,，疊加2025年春節(jié)時間較早,，下游各環(huán)節(jié)可能會提前備貨,，預計近期雞蛋現(xiàn)貨價格可能維持震蕩甚至略微走強的走勢。
豆粕,、玉米價格繼續(xù)下降,，使得蛋雞養(yǎng)殖成本微降，加上蛋價保持穩(wěn)定,，蛋雞養(yǎng)殖利潤小幅提升,。機構數(shù)據(jù)顯示，截至12月19日,，雞蛋周度平均盈利為1.55元/斤,，與前一周持平。
由于雞蛋存欄不及預期,，加之近期淘汰雞數(shù)量較大,，短期內(nèi)雞蛋供應偏緊，疊加元旦假期及春節(jié)前的備貨需求,，預計雞蛋價格將略微走強,。預計雞蛋價格繼續(xù)維持穩(wěn)定。
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