博主回應(yīng)1000斤臘肉燒成黑炭操作失誤引發(fā)大火

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2025-01-03 16:22:33 極目新聞

近日,，一段工人阿姨操作失誤導(dǎo)致熏房起火、燒毀1000多斤香腸臘味的視頻引發(fā)了網(wǎng)友關(guān)注。四川南充市嘉陵區(qū)一家臘味作坊的老板王女士表示,，被燒毀的香腸臘味損失約四五萬元,，大部分是客戶預(yù)訂的貨品,。幸運(yùn)的是,，倉庫里還有存貨,，不夠的話可以安排工人加班趕制,。

王女士在短視頻平臺上發(fā)布的監(jiān)控視頻顯示,，熏房起火發(fā)生在2024年12月31日下午3點(diǎn)21分左右。畫面中可以看到火勢很大,，有人在幫忙滅火,，一名有六年熏制經(jīng)驗(yàn)的工人阿姨被嚇得掩面哭泣。據(jù)王女士介紹,，這名阿姨在熏制過程中因油滴到柴上引發(fā)火災(zāi),，她試圖掀開外面的蓋子滅火，結(jié)果風(fēng)助火勢,，使情況失控,。

事發(fā)時，王女士正在庫房忙著快遞打包和處理售后工作,，她的丈夫去拿滅火器時手被燙傷,，但目前已無大礙?？吹交饎葺^大,，王女士撥打了119，不過當(dāng)消防人員趕到時,，他們已經(jīng)自行撲滅了火勢,。當(dāng)?shù)叵啦块T證實(shí)，當(dāng)天到場的是轄區(qū)政府專職消防隊(duì)員,，到達(dá)現(xiàn)場時火已經(jīng)被撲滅,。

王女士是一名網(wǎng)紅博主，在某短視頻平臺上有140多萬粉絲,。她在平臺上自我介紹稱自己不是網(wǎng)紅,，只是一個喜歡旅行的普通人，每年在外旅行10個月，立冬回老家制作香腸臘肉賺路費(fèi),。她家從2015年開始制作銷售香腸臘肉,，并于2024年建了新廠房和庫房，目前新基地才投產(chǎn)一個多月,。

在發(fā)布的熏房被燒毀的視頻中,，王女士提醒大家注意安全。視頻中還展示了火勢被撲滅后留下的被燒成黑黢黢的香腸,、豬頭肉,、豬舌頭等臘味。王女士隨手撿起一個被燒焦的豬舌頭說：“舌頭,，大哥,，你訂的舌頭在這里?！?/p>

王女士提到,，當(dāng)天被燒毀的香腸、豬頭肉,、豬舌頭等臘味共1000多斤,，損失約四五萬元，這些大多是客戶預(yù)訂的貨品,，特別是那些等待已久的豬舌頭,。目前，熏制香腸的阿姨暫時在家休息,，王女士沒有要求賠償,。被燒毀的熏房尚未完全清理，但家里庫房還有存貨,，不足的部分可以安排工人加班趕制,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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