大量糖尿病新發(fā)病例或與含糖飲料有關(guān) 研究揭示全球影響

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2025-01-08 09:12:39 中國青年網(wǎng)

2020年,，全球有220萬2型糖尿病新發(fā)病例和120萬心血管病新發(fā)病例可歸因于含糖飲料。在所有因2型糖尿病而死亡的人中,，約5.1%是由含糖飲料導(dǎo)致,，在所有因心血管疾病而死亡的人中，約2.1%由含糖飲料導(dǎo)致,。

研究表明,，含糖飲料會導(dǎo)致體重增加，并引發(fā)2型糖尿病和心血管疾病等,。2025年1月7日,，《自然-醫(yī)學(xué)》發(fā)表的一項研究對184個國家進行建模估算，發(fā)現(xiàn)2020年,，全球約1/10的新發(fā)2型糖尿病和1/30的新發(fā)心血管疾病或可歸因于攝入含糖飲料,。最大比例的可歸因病例出現(xiàn)在撒哈拉以南非洲、拉丁美洲和加勒比地區(qū),。

根據(jù)論文定義,，含糖飲料指任何添加了糖且每8盎司（約240毫升）飲品中熱量≥50千卡的飲料，包括商業(yè)或自制飲料,、軟飲料,、能量飲料、果汁飲料,、潘趣酒,、檸檬水和鮮榨果汁，不包括100%純果蔬汁,、無熱量人工甜味飲料和甜牛奶,。

美國華盛頓大學(xué)的Laura Lara-Castor等人試圖量化全球含糖飲料用量上升對健康的影響。他們分析了全球飲食數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù),，該數(shù)據(jù)庫包含基于個體飲食調(diào)查對含糖飲料攝入的估算數(shù)據(jù),，以及關(guān)于肥胖和糖尿病患病率的數(shù)據(jù)，涉及來自118個國家的290萬個體,，占全球人口的87.1%,。通過結(jié)合這些數(shù)據(jù)集并模擬在184個國家的人口中的影響，研究團隊估計在2020年,，全球有220萬2型糖尿病新發(fā)病例和120萬心血管病新發(fā)病例可歸因于這些飲料,。

在全球范圍內(nèi)，含糖飲料對2型糖尿病的影響大于對心血管疾病的影響,，這是因為肥胖對2型糖尿病的影響大于對心血管疾病的影響,。2型糖尿病通常在更年輕的時候發(fā)病，大部分人在年輕時含糖飲料攝入量更高。心血管疾病還有其他風險因素,，如吸煙,、低密度脂蛋白膽固醇和血壓。

從地區(qū)看,，在拉丁美洲和加勒比地區(qū),、南亞以及撒哈拉以南非洲地區(qū)，受教育程度較高的人群中與含糖飲料相關(guān)的健康負擔相對較高,；在中東和北非地區(qū),，受教育程度較低的人群負擔較高；在南亞和撒哈拉以南非洲地區(qū),，城市和農(nóng)村居民的負擔都較高,。在全球大多數(shù)區(qū)域，年輕人的負擔比例高于老年人,，而中年人和老年人的絕對負擔更為顯著,。盡管由于老年人心臟代謝疾病的其他風險因素，老年人中歸因于含糖飲料的負擔比例較低,，但病例和死亡的絕對數(shù)量仍然很大,。

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