專家：2025年肉牛行業(yè)整體向好

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2025-01-20 10:52:36 搜狐

在全球經(jīng)濟波動與氣候變化的背景下,，2025年的養(yǎng)牛行情引發(fā)了許多人的關注,。對于有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶來說，養(yǎng)牛將會是獲取可觀收益的機會,，但對于新入行者而言,，必須謹慎前行，充分評估市場風險,。

國際市場形勢分析

根據(jù)2024年的市場信息,，全球受到干旱的影響，草場退化現(xiàn)象日益嚴重,，這導致肉牛存欄量的減少,，從而推動了牛肉價格的上漲。在這一波漲價潮中,，巴西作為全球第三大養(yǎng)牛國和第二大牛肉出口國,，自2024年6月起，其牛肉價格連續(xù)5個月呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。此外,，市場趨勢顯示，巴西的屠宰量預計將下降,，從而可能進一步推高小牛的價格,，并且牛肉出口量有望達到新紀錄,。

除了巴西,，其他主要養(yǎng)牛國，如美國,，牛肉價格同樣保持了上漲的趨勢,。數(shù)據(jù)顯示，2024年1至9月,，美國牛肉平均價格為每公斤17.63美元,，同比上升6.1%,。這一數(shù)據(jù)表明,，國際市場對于優(yōu)質(zhì)牛肉的需求仍在增大，預計在未來幾年,，牛肉的消費量將持續(xù)上升,。

新西蘭在2025年提供的牛肉產(chǎn)量預測同樣令人矚目，有望創(chuàng)下歷史新高,。不過，他們面臨的挑戰(zhàn)是牛群數(shù)量的持續(xù)減少,。受美國進口商需求增加影響,，新西蘭的牛肉及小牛肉出口量同樣有望實現(xiàn)單年最高增長。

國內(nèi)市場面臨的困境

構建在國際市場波動之上的國內(nèi)市場,，自2023年起,，肉牛養(yǎng)殖效益持續(xù)下降，這使得養(yǎng)殖周轉(zhuǎn)周期明顯加快,，部分肉牛被提前淘汰,。在2024年，牛價的低迷讓養(yǎng)殖戶的積極性受到抑制,，特別是母牛的淘汰數(shù)量顯著增加,，短期內(nèi)將直接影響到2025年的牛肉供應,。而根據(jù)市場趨勢預測,，牛肉的產(chǎn)量將有可能出現(xiàn)階段性降幅。

隨著中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)能的降低，預計未來市場供求關系將發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變,，這為肉牛價格和牛肉價格的上漲創(chuàng)造了條件。雖然2023年及2024年的牛肉價格整體走低,，但市場即將迎來轉(zhuǎn)機,，確保養(yǎng)殖戶獲得更好的收益。

成本與盈利空間的變化

從成本角度看,，雖然2024年飼料價格有所下降,，但整體成本依然偏高。因此,，如果2025年能有效控制成本,，養(yǎng)殖戶的盈利空間有望擴大。當前,，養(yǎng)牛的周期較長,，且產(chǎn)能恢復需要時間。因此,，各養(yǎng)殖戶在決定投入時,，務必要充分評估自身的資金和市場運作能力。

養(yǎng)牛未來的選擇與建議

在這樣的市場格局下,，養(yǎng)殖戶的選擇至關重要,。對于有經(jīng)驗并能夠有效控制成本且具備穩(wěn)定銷售渠道的養(yǎng)殖戶而言，2025年可望帶來可觀的收益,。然而,，對于那些新入行的養(yǎng)殖戶來說，市場潛在的風險絕不可小覷,。在決定進入養(yǎng)牛行業(yè)之前,，務必要做好充分的市場調(diào)研與風險評估。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)

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