隨著春節(jié)臨近,國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)下跌,。進(jìn)入臘月后,盡管屠企集中備貨達(dá)到高峰,,但豬價(jià)依舊呈現(xiàn)“易跌難漲”的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)普遍擔(dān)憂年后豬價(jià)可能跌至每斤6元左右,。
進(jìn)入2025年元月初,,豬價(jià)曾短暫上漲,標(biāo)豬均價(jià)一度達(dá)到8.2元/斤,。然而,,由于下游市場(chǎng)需求不旺,集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄,,豬價(jià)迅速回落至7.85元/斤,。隨著小年的臨近,,需求有所改善,,但養(yǎng)殖端出欄量也在增加,供需雙增導(dǎo)致豬價(jià)在底部震蕩,。目前,,全國(guó)外三元瘦肉型標(biāo)豬出欄均價(jià)為15.49元/公斤,環(huán)比下降0.11元/公斤,,月內(nèi)累計(jì)降幅達(dá)5.6%,。
從地區(qū)來(lái)看,山東,、安徽,、湖北和河南等地豬價(jià)略有上漲,而大部分地區(qū)豬價(jià)仍在下跌,。南北地區(qū)的豬價(jià)出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象,,川渝和兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)較低,南方適重標(biāo)豬有調(diào)入華東的現(xiàn)象,。供應(yīng)過(guò)剩是導(dǎo)致豬價(jià)下跌的主要原因,。
需求方面,雖然臨近小年,,內(nèi)銷市場(chǎng)的豬肉購(gòu)銷積極性有所提升,,但集團(tuán)化豬肉購(gòu)銷轉(zhuǎn)弱,。屠宰場(chǎng)節(jié)前備貨進(jìn)入高峰,開(kāi)工率維持高位,,消費(fèi)對(duì)豬價(jià)有一定支撐,。供應(yīng)方面,肥豬供應(yīng)偏少,,標(biāo)豬購(gòu)銷為主,。本月集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏較慢,日均出欄計(jì)劃較多,,增量出欄意愿較強(qiáng),,進(jìn)一步增加了標(biāo)豬供應(yīng)壓力。
因此,,在供需雙增的情況下,,標(biāo)豬供應(yīng)過(guò)剩導(dǎo)致豬價(jià)重心偏低,短期內(nèi)仍有向下調(diào)整的可能,。春節(jié)前,,豬價(jià)表現(xiàn)可能不及預(yù)期,再現(xiàn)“旺季不旺”局面,。對(duì)于春節(jié)后的前景,,市場(chǎng)普遍看跌。節(jié)后豬肉購(gòu)銷進(jìn)入淡季,,居民多以消耗囤貨為主,,鮮品豬肉購(gòu)銷冷清,加上養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力較大,,豬價(jià)存在趨勢(shì)性下降的基礎(chǔ),。
根據(jù)生豬合約價(jià)格,春節(jié)后豬價(jià)可能跌至每斤6.427元左右,。不過(guò),,年后屠宰場(chǎng)可能會(huì)逢低進(jìn)行分割入庫(kù)操作,市場(chǎng)二育也有補(bǔ)欄的積極性,,理論上年后豬價(jià)有可能觸底反彈,。需要關(guān)注二育入場(chǎng)和屠企分割入庫(kù)的操作情況。