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各地年貨大集熱鬧非凡滿滿煙火氣 年味兒濃郁迎新春

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2025-01-21 22:13:49  國際在線

隨著蛇年春節(jié)的臨近，各地的年味兒越來越濃,。人們或是逛大集備年貨,，或是在家中制作美食,，忙碌中充滿了喜悅,。

在上海的一個傳統(tǒng)石庫門建筑群中,，“蛇舞新春”大集吸引了眾多市民和游客,。集市上有100多個攤位,，提供來自江浙滬皖以及四川、江西,、福建等地的地道美味和豐富年貨,。這次市集還迎來了具有130多年歷史的潮陽棉北后溪英歌隊,，27人的巡游隊伍身著色彩鮮艷的傳統(tǒng)服飾,，臉上畫著各色臉譜，一出場便吸引了不少觀眾駐足觀看,，為街區(qū)增添了歡騰的節(jié)日氛圍和文化氣息,。

在吉林省伊通滿族自治縣的大集上,，十個年貨展銷區(qū)設(shè)置了300多個攤位，準備了上千種土特產(chǎn)品和特色美食?，F(xiàn)場熱鬧非凡,，討價還價聲此起彼伏。此外,，活動現(xiàn)場還設(shè)有“鄉(xiāng)鎮(zhèn)老字號”店鋪推介和民族民俗文化展示等內(nèi)容,。

安徽徽州鄉(xiāng)村的年味則從土灶生火開始。每當屋內(nèi)飄出香氣時,，就意味著新年的到來,。徽州土餅干的制作過程極具地方特色,，在歙縣霞坑鎮(zhèn)的一家糕點作坊里,，搟面、撒芝麻,、切片,、烘烤等工序井然有序?；罩萃溜灨刹捎锰炕鸷婵?，并且可以根據(jù)個人口味定制，深受喜愛,。

廣西賓陽的年貨加工廠也在忙著制作“甘棠三寶”,，即大粽、扣肉和粉利,。制作大粽時,，將蒸過的粽葉擺放好，按順序加入餡料,，壓實包好后再放入大鍋中熬煮,。扣肉則是精選五花腩肉及相關(guān)配料進行腌制,、油炸而成,。粉利蒸熟后切塊，淋上花生油和醬油,，再加一勺酸辣醬即可享用,。這些傳統(tǒng)的年貨深受當?shù)鼐用竦南矏邸?/p>

(責任編輯：張佳鑫 0764)
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