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鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)成搶手貨,，日薪漲到600元,，訂單排到2月底！

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2025-01-22 13:12:17  新浪

鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)成搶手貨,。最近,，杭州一家公司將年會(huì)辦成了農(nóng)村大席的形式，地點(diǎn)就在公司樓下,。由于有400多人參加,，需要準(zhǔn)備三四十桌飯菜，因此請(qǐng)來(lái)了專業(yè)的鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì),。

朱園杰是一名學(xué)過(guò)烹飪專業(yè)的畢業(yè)生,，他與父親共同組建了一支專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，并成立了一家餐飲公司,。幾年來(lái),，他們的團(tuán)隊(duì)在當(dāng)?shù)刳A得了良好的口碑,，甚至被邀請(qǐng)到外地?zé)葡娜ツ贽r(nóng)歷十月開(kāi)始,，他們就陸續(xù)接到訂單,，一直排到了今年2月底。

朱董明是一位有著25年經(jīng)驗(yàn)的鄉(xiāng)廚,，他和兒子的團(tuán)隊(duì)包括冷菜,、熱菜,、點(diǎn)心等崗位的6名廚師,，最多一次曾燒過(guò)100多桌飯菜。據(jù)他回憶,，上世紀(jì)90年代時(shí)勞務(wù)費(fèi)僅為每桌50元,，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了每桌150元。今年,，一些大廚的日薪已經(jīng)達(dá)到了600元,。本月18日，他們還有二十幾桌的訂單要完成,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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