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鄉(xiāng)廚團(tuán)隊成搶手貨,，日薪漲到600元,，訂單排到2月底！

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2025-01-22 13:12:17  新浪

鄉(xiāng)廚團(tuán)隊成搶手貨,。最近,，杭州一家公司將年會辦成了農(nóng)村大席的形式,，地點就在公司樓下,。由于有400多人參加,，需要準(zhǔn)備三四十桌飯菜,，因此請來了專業(yè)的鄉(xiāng)廚團(tuán)隊,。

朱園杰是一名學(xué)過烹飪專業(yè)的畢業(yè)生，他與父親共同組建了一支專業(yè)廚師團(tuán)隊,，并成立了一家餐飲公司,。幾年來，他們的團(tuán)隊在當(dāng)?shù)刳A得了良好的口碑,，甚至被邀請到外地?zé)葡?。從去年農(nóng)歷十月開始，他們就陸續(xù)接到訂單,，一直排到了今年2月底,。

朱董明是一位有著25年經(jīng)驗的鄉(xiāng)廚，他和兒子的團(tuán)隊包括冷菜,、熱菜,、點心等崗位的6名廚師，最多一次曾燒過100多桌飯菜,。據(jù)他回憶,，上世紀(jì)90年代時勞務(wù)費僅為每桌50元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了每桌150元,。今年,，一些大廚的日薪已經(jīng)達(dá)到了600元。本月18日,，他們還有二十幾桌的訂單要完成,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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