外國(guó)網(wǎng)友開(kāi)始交中餐作業(yè) 湘菜熱潮席卷全球

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2025-01-23 10:21:17 瀟湘晨報(bào)

最近,，社交平臺(tái)小紅書(shū)上掀起了一股學(xué)做中國(guó)菜的熱潮,，不少外國(guó)網(wǎng)友在平臺(tái)上了解各種中國(guó)美食文化。話題如“第一批學(xué)會(huì)中國(guó)菜的人交作業(yè)”和“全世界都在學(xué)雞蛋羹”一度登上熱搜,。

外國(guó)網(wǎng)友們根據(jù)中國(guó)博主分享的菜譜和教程,，學(xué)會(huì)了他們的第一道中國(guó)菜,，其中不乏湘菜的愛(ài)好者。有人表示自己每周要吃3至4次津市牛肉粉,，還有人嘗試用砂鍋?zhàn)隼苯烦措u肉,，這引起了各地網(wǎng)友的熱議。一位湖南網(wǎng)友指出，那道菜應(yīng)該是黃燜雞而非辣椒炒肉,。

澳大利亞的男網(wǎng)友“Kangna"s Kitchen”分享了他做的津市牛肉,。圖片中，燉煮得十分軟糯的牛肉配上晶瑩剔透的圓粉,，湯底清鮮而不寡,，還點(diǎn)綴了幾片香菜?！癒angna"s Kitchen”推薦這道自己喜歡的湘菜,，稱(chēng)自己能吃辣，每周至少會(huì)做三到四次,。他還曬出了自己做的辣椒炒肉,，詢問(wèn)網(wǎng)友們的意見(jiàn)，并稱(chēng)這是他最喜歡的炒菜,。

另一位用戶“Calista”分享了她用砂鍋?zhàn)龅睦苯冯u肉,，引發(fā)網(wǎng)友們的熱烈討論。大家對(duì)這道創(chuàng)新菜的名稱(chēng)進(jìn)行了激烈探討,，最終“青椒炒肉”以最多點(diǎn)贊勝出,。“Calista”介紹自己很喜歡這道由雞,、綠色辣椒和中國(guó)醬料制成的菜,，為了這道菜她甚至特意去中國(guó)商店買(mǎi)了中國(guó)的鍋。盡管不知道這道菜的確切名稱(chēng),，但她和家人全都吃完了,，并給出了滿分的肯定。

許多中國(guó)網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)留言,，告訴“Calista”這道菜叫辣椒炒肉,，并給出了一些烹飪建議。有網(wǎng)友鼓勵(lì)她錄制做菜過(guò)程,，以便更直觀地展示制作步驟,。還有網(wǎng)友認(rèn)為這道菜更像是魯菜黃燜雞。一位湖南網(wǎng)友則極力解釋?zhuān)眠@種鍋?zhàn)龅牟瞬豢赡苁抢苯烦慈狻?/p>

“Calista”感謝大家的建議,，并表示非常喜歡中國(guó)食物,，尤其是辣的食物，會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)做中國(guó)菜,。從簡(jiǎn)單的雞蛋羹到復(fù)雜的湘菜,，全世界都在探索各種有趣的中國(guó)美食。你覺(jué)得“Calista”的這道菜更像辣椒炒肉還是黃燜雞呢,？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論,。

(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)

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