春節(jié)來(lái)臨,，武漢某蔬菜基地銷售的一款“洪山菜薹”禮盒引發(fā)廣泛關(guān)注,。這款禮盒內(nèi)含兩根菜薹，售價(jià)高達(dá)18888元,，被網(wǎng)友調(diào)侃“吃了能成仙”,。當(dāng)?shù)厥忻癖硎?，菜薹其?shí)是湖北地區(qū)老百姓最日常的蔬菜之一,。

網(wǎng)上有直播賬號(hào)展示了這款天價(jià)菜薹,，基地的主播在直播間回應(yīng)網(wǎng)友：“為啥這么貴？物以稀為貴唄,?！?/p>

浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院主任胡曉云指出，洪山菜薹是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，具有特殊性和稀缺性,，因此會(huì)有品牌溢價(jià)。但胡曉云強(qiáng)調(diào),，需要先宣傳好其歷史、文化底蘊(yùn)和特殊品質(zhì),，否則單方面盲目溢價(jià)會(huì)引發(fā)反噬,，損害品牌。

紅菜薹是湖北地區(qū)常見(jiàn)的日常節(jié)令蔬菜,，幾乎家家戶戶可以從年頭吃到年尾,。然而，當(dāng)?shù)卮汗?jié)前上市銷售的幾款禮盒紅菜薹,，因?yàn)閮r(jià)格過(guò)高在當(dāng)?shù)匾鸷艽鬆?zhēng)議,。其中兩款價(jià)格分別為13888元和18888元,，均是精美的禮盒包裝，內(nèi)有兩根“洪山菜薹”,，總重一斤左右,。

在網(wǎng)絡(luò)流傳的一則視頻中，銷售人員展示了一款599元的產(chǎn)品,，單根約300元,。有探訪者詢問(wèn)“普通人吃得起嗎”“吃了它會(huì)成仙么”。銷售人員回答,，很多人吃,，“吃500元一斤的菜薹不會(huì)讓人成仙，但會(huì)讓人心情愉悅,?！毕嚓P(guān)視頻產(chǎn)生了大量觀看量和評(píng)論，留言中更多的是疑問(wèn)和不解,。

記者在洪山區(qū)一片小區(qū)樓棟中間找到了這處蔬菜種植基地,。陸續(xù)有不少顧客前來(lái)采購(gòu)，菜地旁邊停滿了車(chē)輛,。有許多網(wǎng)絡(luò)達(dá)人在這里拍視頻,、做直播。分裝間里,，工人將菜薹按照粗細(xì),、長(zhǎng)短分揀，稱重后進(jìn)行包裝,。工作人員介紹,，這些禮盒大多是訪親問(wèn)友送禮用的，“18888元的沒(méi)有了”,。

基地的女主播正在旁邊直播和銷售,。她解釋說(shuō)，這片地每年只種植一季菜薹,，每季只有十幾棵菜薹長(zhǎng)勢(shì)出眾,，會(huì)被當(dāng)作潛在的“菜薹王”，進(jìn)行標(biāo)注和重點(diǎn)關(guān)照,。她還提到,，這片地里最大的菜薹，三十年前也能賣(mài)十幾塊錢(qián)一斤,，前幾年有酒店拍賣(mài)出十幾萬(wàn)的價(jià)格?，F(xiàn)在80畝地，只能出15盒左右,，價(jià)格都很正常,，需要下單預(yù)訂才會(huì)安排工人采摘,。

洪山菜薹在武漢洪山區(qū)種植歷史有1700多年，曾先后獲評(píng)武漢市非遺產(chǎn)品和國(guó)際地理標(biāo)志產(chǎn)品,。隨著城市開(kāi)發(fā),，洪山菜薹原來(lái)的種植區(qū)域只剩下眼前這片區(qū)域。2004年被武漢市劃為紅線區(qū)域,，面積固定在80.13畝,，只能種菜不能開(kāi)發(fā)。

一名工作人員介紹,，洪山菜薹有很多故事傳說(shuō),，如孫權(quán)想盡辦法給母親找洪山菜薹吃，因此被稱為孝子菜,。唐朝,、清朝時(shí)也是進(jìn)貢給皇帝的菜，又被稱為金殿御菜,。多年來(lái)一直與農(nóng)科院合作,，進(jìn)行原種提純培育和土地科學(xué)管理，保持脆甜,、水分足的口感,。

每年只種一季，其他時(shí)候晾曬土地,。農(nóng)科院老師會(huì)給土地體檢,、消殺，補(bǔ)充有機(jī)肥,，不用農(nóng)藥,，每季產(chǎn)品會(huì)做100項(xiàng)農(nóng)藥相關(guān)的殘留檢測(cè)并公示。近年來(lái)有多家公司獲得授權(quán),，在該品牌下開(kāi)發(fā),、標(biāo)注了子品牌，分別進(jìn)行品牌化,、市場(chǎng)化種植和銷售,，全市有數(shù)千畝的推廣示范區(qū)在種植，主要面向大眾消費(fèi)領(lǐng)域銷售,，原產(chǎn)地只有這一處,，非常稀缺，價(jià)格自然偏高,。

工作人員介紹，這里每年產(chǎn)量達(dá)15萬(wàn)斤以上,，每斤價(jià)格在100元到1000元之間,。直徑2公分以上的才能出品,，2公分以下的只作為贈(zèng)送。18888元的產(chǎn)品針對(duì)的是特殊消費(fèi)群體,，由名廚上門(mén)做成菜,，有附加服務(wù)，并不是簡(jiǎn)單的一顆菜賣(mài)兩萬(wàn),。

基地的負(fù)責(zé)人夏總婉拒了采訪,，表示18888元的禮盒裝只是一種營(yíng)銷手段，已經(jīng)下架,。但在同一時(shí)間,，基地的女主播依舊在直播銷售這款產(chǎn)品，并且回應(yīng)網(wǎng)友的疑問(wèn)：“為什么貴,，因?yàn)槲镆韵橘F唄,。”記者注意到,，賬號(hào)顯示該款產(chǎn)品銷售了1單,。

在基地大門(mén)外，不少攤販沿街銷售洪山菜薹,，與原產(chǎn)地內(nèi)粗度,、長(zhǎng)度相同的產(chǎn)品，售價(jià)在15元,、20元,。不少市民現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)5斤、8斤,。旁邊另一家“洪山菜薹”子品牌門(mén)店內(nèi),，銷售員稱店里最貴的產(chǎn)品是120元每斤，還有不少10元,、20元的產(chǎn)品,。他認(rèn)為標(biāo)價(jià)幾千、幾萬(wàn)是過(guò)分炒作,，區(qū)里和其他共用品牌的公司都覺(jué)得不妥,。

近10年以來(lái)，武漢市相關(guān)部門(mén)曾陸續(xù)舉辦洪山菜薹區(qū)域公用品牌宣傳推介活動(dòng),。據(jù)極目新聞報(bào)道,，洪山菜薹僅在洪山區(qū)核心產(chǎn)區(qū)種植面積達(dá)到3700畝，全武漢市種植面積接近2萬(wàn)畝,，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值接近10億元,。

浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院主任胡曉云表示，洪山菜薹在全國(guó)的區(qū)域公用品牌中的美譽(yù)度一直比較高，不理解為何出現(xiàn)這次18888元按根賣(mài)的營(yíng)銷做法,。她認(rèn)為,，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品除了口感特殊、數(shù)量稀缺之外,，還有文化附加價(jià)值,。但我國(guó)大部分消費(fèi)者的觀念中，對(duì)這種產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知還不充分,，區(qū)域品牌在提升品牌價(jià)值,、擴(kuò)大品牌接受度時(shí)，要先對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)摸底,，確定消費(fèi)群體,、消費(fèi)理念，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí),，進(jìn)行區(qū)分化銷售,。

胡曉云認(rèn)為，洪山菜薹顯然沒(méi)有達(dá)到西湖龍井那樣的歷史文化底蘊(yùn),，也沒(méi)達(dá)到那么深的國(guó)民認(rèn)知,。從網(wǎng)友反饋的意見(jiàn)看，核心產(chǎn)區(qū),、原產(chǎn)地的洪山菜薹與大眾消費(fèi)認(rèn)知中的洪山菜薹區(qū)分,，這種高價(jià)產(chǎn)品還沒(méi)有讓大眾認(rèn)可。她表示,，在消費(fèi)群體未區(qū)分情況下,，產(chǎn)品宣傳不夠、大眾認(rèn)知不足情況下,，單方面盲目溢價(jià),，以高價(jià)進(jìn)行營(yíng)銷宣傳，會(huì)讓大眾對(duì)品牌產(chǎn)生懷疑,，形成反噬輿論,，損害區(qū)域公用品牌的形象和發(fā)展。