有醫(yī)院一晚接診近20人！這道菜幾乎家家餐桌上必備魚刺卡喉頻發(fā)

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2025-01-31 08:17:46 光明網(wǎng)

魚是家家戶戶餐桌上常見的菜肴,，象征著“年年有余”的美好寓意,。但吃魚時挑刺是個麻煩事，一不小心還可能被魚刺卡住,。最近,，在浙江某醫(yī)院的耳鼻喉科，除夕晚上接診了近20個被魚刺卡喉的患者,。杭州師范大學附屬醫(yī)院的魚刺夜門診也從除夕晚上6:30左右開始忙碌起來,。每年春節(jié)，這里都要幫助不少因吃魚而卡喉的患者,，以中青年為主,，多在晚飯時因說話或嬉笑打鬧被魚刺卡住。

有醫(yī)院一晚接診近20人,！這道菜幾乎家家餐桌上必備

解道宇副主任醫(yī)師介紹,，除夕晚上他們接診了20名患者，其中17人是魚刺卡喉,。大部分魚刺卡在扁桃體或舌根位置,，用鑷子取出即可，但有些卡得較深,，需要喉內(nèi)鏡輔助取出,。醫(yī)生提醒，吃魚要細嚼慢咽,，不講話,，不吃最后一口魚湯,；裝假牙的老年人和孩子吃魚時要格外小心。

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如果不慎被魚刺卡喉,，不要通過吃飯、吞饅頭,、喝醋等方法解決,，這些做法可能導致魚刺進一步嵌入食管，甚至引發(fā)食管損傷和感染,。正確的做法是避免繼續(xù)吞咽硬質(zhì)食物,，嘗試輕輕咳嗽將其排出。如果魚刺可見,，可以用鑷子自行取出,；若看不見或無效，應(yīng)立即禁食禁水并就醫(yī),。

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春節(jié)期間，大魚大肉和飯局不可避免,，但要注意飲食健康,。諸暨市中醫(yī)醫(yī)院消化內(nèi)科病房里，患者小余因暴飲暴食患上急性胰腺炎,。急性胰腺炎常表現(xiàn)為上腹痛,，伴有發(fā)熱、惡心,、嘔吐等癥狀,。每年春節(jié)期間，因不良飲食行為導致急性胰腺炎和消化道出血的患者明顯增多,。因此,，適量飲酒、少吃油膩食物,、避免暴飲暴食非常重要,。

過年期間，火鍋也是常見選擇,。浙江醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師鄭培奮建議,，撈出食物后稍微晾涼再吃，溫度控制在40℃左右為宜,?；加谢A(chǔ)疾病的人群要進行針對性飲食控制，堅持葷素搭配、合理膳食,。杭州市中醫(yī)院老年病科主任何迎春建議,，減少堅果攝入，控制水果含糖量,，特別是糖尿病、高血壓和肥胖患者更需注意,。

大家在歡度春節(jié)時,，也要注意飲食安全。

(責任編輯：于浩淙 zx0176)

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