有醫(yī)院一晚接診近20人,！這道菜幾乎家家餐桌上必備魚刺卡喉頻發(fā)

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2025-01-31 08:17:46 光明網(wǎng)

魚是家家戶戶餐桌上常見的菜肴,，象征著“年年有余”的美好寓意。但吃魚時挑刺是個麻煩事,，一不小心還可能被魚刺卡住。最近,，在浙江某醫(yī)院的耳鼻喉科,，除夕晚上接診了近20個被魚刺卡喉的患者。杭州師范大學(xué)附屬醫(yī)院的魚刺夜門診也從除夕晚上6:30左右開始忙碌起來,。每年春節(jié),，這里都要幫助不少因吃魚而卡喉的患者，以中青年為主,，多在晚飯時因說話或嬉笑打鬧被魚刺卡住,。

解道宇副主任醫(yī)師介紹，除夕晚上他們接診了20名患者,，其中17人是魚刺卡喉,。大部分魚刺卡在扁桃體或舌根位置，用鑷子取出即可,，但有些卡得較深,，需要喉內(nèi)鏡輔助取出。醫(yī)生提醒,，吃魚要細嚼慢咽,，不講話，不吃最后一口魚湯,；裝假牙的老年人和孩子吃魚時要格外小心,。

如果不慎被魚刺卡喉，不要通過吃飯,、吞饅頭,、喝醋等方法解決,，這些做法可能導(dǎo)致魚刺進一步嵌入食管，甚至引發(fā)食管損傷和感染,。正確的做法是避免繼續(xù)吞咽硬質(zhì)食物,，嘗試輕輕咳嗽將其排出。如果魚刺可見,，可以用鑷子自行取出,；若看不見或無效，應(yīng)立即禁食禁水并就醫(yī),。

春節(jié)期間,，大魚大肉和飯局不可避免，但要注意飲食健康,。諸暨市中醫(yī)醫(yī)院消化內(nèi)科病房里,，患者小余因暴飲暴食患上急性胰腺炎。急性胰腺炎常表現(xiàn)為上腹痛,，伴有發(fā)熱,、惡心、嘔吐等癥狀,。每年春節(jié)期間,，因不良飲食行為導(dǎo)致急性胰腺炎和消化道出血的患者明顯增多。因此,，適量飲酒,、少吃油膩食物、避免暴飲暴食非常重要,。

過年期間,，火鍋也是常見選擇。浙江醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師鄭培奮建議,，撈出食物后稍微晾涼再吃,，溫度控制在40℃左右為宜?；加谢A(chǔ)疾病的人群要進行針對性飲食控制，堅持葷素搭配,、合理膳食,。杭州市中醫(yī)院老年病科主任何迎春建議，減少堅果攝入,，控制水果含糖量,，特別是糖尿病、高血壓和肥胖患者更需注意,。

大家在歡度春節(jié)時,，也要注意飲食安全,。

(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)

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