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正月初七山東各地都吃啥 人日傳統(tǒng)美食習(xí)俗

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2025-02-04 12:13:12  齊梁帝陵石獸

正月初七，被稱(chēng)為人日,。據(jù)魏朝董勛的《答問(wèn)禮俗說(shuō)》記載,，正月初一至初七分別對(duì)應(yīng)雞、狗,、豬,、羊、牛,、馬和人,。梁朝時(shí)期，人們?cè)谌巳者@天會(huì)進(jìn)行一些特別的活動(dòng)，如吃七菜羹,、剪彩為人,、造華勝相遣以及登高賦詩(shī)。

七菜羹是將七種蔬菜切成小塊,，用五味調(diào)和成糊狀的食物,。剪彩為人則是剪裁五色綢或雕刻金屬薄片成人形,，貼于屏風(fēng)上或戴在頭上,，寓意新年里人的精神面貌煥然一新。華勝是一種頭飾,，流行于晉代,，形狀取自織機(jī)上的部件,，象征吉祥與美好。這種頭飾的樣式還借鑒了西王母所戴首飾的模樣,，成為女性間互贈(zèng)的美好禮物,。

古人有春日登高的習(xí)慣，《老子》中有“眾人熙熙,，如登春臺(tái)”的描述,，《楚辭》中也有“目極千里傷春心”的詩(shī)句。雖然不清楚具體從何時(shí)開(kāi)始,，但至少?gòu)臅x朝起就有詩(shī)人如張望寫(xiě)過(guò)關(guān)于初七登高的作品,，而到了梁朝，這一習(xí)俗已經(jīng)相當(dāng)普遍,，人們會(huì)在這一天登高遠(yuǎn)眺并吟詩(shī)作賦,。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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