天氣漸暖 多甘少酸 健脾祛濕正當(dāng)時(shí)
天氣漸暖多甘少酸。2月18日將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的雨水節(jié)氣,。隨著雨水節(jié)氣的到來(lái),，天氣漸暖，降水增多,，濕氣也逐漸加重,。這一時(shí)期如何保持身體健康？
濕氣加重容易導(dǎo)致食欲下降等癥狀,。北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師汪紅兵指出，這一時(shí)期的健康保健重在健脾祛濕，尤其南方地區(qū)更需注意,。飲食上應(yīng)遵循“多甘少酸”原則，少吃山楂、烏梅等酸味食物,，多吃大棗、山藥等具有甘甜味的食物。要注意少吃生冷、油膩,、高糖等容易加重濕氣的食物,。
為幫助公眾更好地健脾祛濕，汪紅兵推薦了幾款藥食同源的食材,。薏米可以與赤小豆搭配煮水飲用,，也可做成薏米紅豆粥,、薏米冬瓜湯等,。山藥則可以做成山藥排骨湯、山藥小米粥,、白扁豆山藥粥等,。適當(dāng)吃些辛溫的食物,，如韭菜,、香椿,、蔥等,，也有利于增強(qiáng)消化功能,。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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