由于禽流感的影響,,美國(guó)雞蛋價(jià)格在不到一年的時(shí)間里翻了一番,。一些超市即使低價(jià)出售雞蛋,也限制購(gòu)買數(shù)量且需要排隊(duì),,導(dǎo)致不少人早晨就去超市搶購(gòu),。
雞蛋供應(yīng)緊張和價(jià)格上漲成為美國(guó)民眾近期的主要話題。比如“今年情人節(jié)送雞蛋”,、“盜賊開始偷雞蛋”,、“餐館開征雞蛋附加費(fèi)”等現(xiàn)象頻現(xiàn)。
洛杉磯縣阿祖薩市一家會(huì)員制連鎖超市的店員在門口告訴顧客雞蛋售罄的消息,,空蕩蕩的貨架上只有“雞蛋售罄”的告示,,令不少顧客失望。另一家超市中午時(shí)分雞蛋基本售罄,,貨架上貼著醒目的告示,,懇請(qǐng)顧客將購(gòu)買的雞蛋數(shù)量限制在一打以內(nèi)。附近的另一家超市則允許每位顧客最多買兩盒雞蛋,。
本月初,,賓夕法尼亞州一家供應(yīng)商的10萬(wàn)枚雞蛋失竊,案件金額超過(guò)4萬(wàn)美元,。這引發(fā)了媒體調(diào)侃,,稱隨著蛋價(jià)飆升,這種珍貴商品應(yīng)該用冷藏裝甲車運(yùn)輸,。
疫情,、通貨膨脹以及2022年初開始的禽流感是近年來(lái)美國(guó)雞蛋價(jià)格上漲的主要原因。餐飲業(yè)受到?jīng)_擊,,許多餐館調(diào)整了價(jià)格和菜單,。例如,“華夫餅屋”餐廳宣布所有含蛋餐點(diǎn)漲價(jià),,每個(gè)雞蛋多收0.5美元附加費(fèi),。
面對(duì)雞蛋短缺,一些人開始在家養(yǎng)雞,。加州首府薩克拉門托的一家雛雞供應(yīng)商表示,,近期銷售量增長(zhǎng)了近3倍,。
根據(jù)美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),1月份美國(guó)城市一打A級(jí)雞蛋的平均價(jià)格達(dá)到了4.95美元,,創(chuàng)下了自1980年以來(lái)的歷史新高,。相比于2023年8月的最低價(jià)2.04美元,漲幅超過(guò)一倍,。
美國(guó)總統(tǒng)特朗普在回應(yīng)雞蛋價(jià)格上漲的問(wèn)題時(shí),,將責(zé)任推給前任總統(tǒng)拜登,稱自己上任才三周時(shí)間,,通脹與他無(wú)關(guān)。他表示,,在他的上個(gè)任期里幾乎沒(méi)有通貨膨脹,,并強(qiáng)調(diào)美國(guó)在過(guò)去三周取得的進(jìn)步比過(guò)去四年還要多。
近期,,美國(guó)副食品市場(chǎng)不僅雞蛋價(jià)格飆漲,,牛肉和小牛肉產(chǎn)品的價(jià)格也因牛群數(shù)量減少而上漲。數(shù)據(jù)顯示,,1月份屠宰廠鮮牛肉或冷凍牛肉產(chǎn)品的年價(jià)格增長(zhǎng)了14.7%,。干旱天氣條件減少了可供放牧的草料,使農(nóng)民更加依賴飼料,,成本上升,。此外,墨西哥牛群中發(fā)現(xiàn)的新世界螺旋蠅蛆迫使美國(guó)停止進(jìn)口牛肉產(chǎn)品,,導(dǎo)致市場(chǎng)需求強(qiáng)勁,,價(jià)格進(jìn)一步上漲。