星巴克中國企業(yè)員工不涉及此輪裁員。2月25日,，針對(duì)連鎖咖啡品牌星巴克宣布裁員的消息,，星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，星巴克中國的伙伴不在此次全球溝通范圍內(nèi),，“星巴克堅(jiān)定看好中國市場(chǎng)的廣闊前景,。我們將繼續(xù)秉承高質(zhì)量、可盈利,、可持續(xù)的發(fā)展策略,，為顧客提供高品質(zhì)的咖啡和獨(dú)一無二的星巴克體驗(yàn)?！?/p>

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月24日,，據(jù)外媒報(bào)道，星巴克首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾發(fā)布內(nèi)部通告稱,，公司將裁撤1100名企業(yè)員工,，并取消數(shù)百個(gè)空缺職位的招聘計(jì)劃。此次裁員不會(huì)影響公司門店員工,，也不涉及烘焙,、制造、倉儲(chǔ)和配送部門的員工,。有媒體指出,，此次裁員約占星巴克全球非門店員工總數(shù)的7%。截至去年,，星巴克約有16000名非門店員工,。此舉旨在提高效率，重振公司,。尼科爾表示,，星巴克正在簡(jiǎn)化架構(gòu)，減少層級(jí)和重復(fù)設(shè)置,，打造規(guī)模更小,、更靈活的團(tuán)隊(duì)，以實(shí)現(xiàn)更高效運(yùn)營和更好的融合,。

自去年上任以來,，尼科爾一直在努力改革運(yùn)營，重新吸引咖啡消費(fèi)者回到星巴克門店,。2024年9月,，他提出“重返星巴克”的計(jì)劃。今年1月中旬,，他表示已經(jīng)開始著手確定未來的組織架構(gòu),，預(yù)計(jì)將在未來裁減職位并縮小支持團(tuán)隊(duì)的規(guī)模，這項(xiàng)工作不會(huì)影響店內(nèi)團(tuán)隊(duì)或星巴克在營業(yè)時(shí)間方面的投資,。在2025財(cái)年第一財(cái)季業(yè)績電話會(huì)上,，首席財(cái)務(wù)官Rachel Ruggeri提到，隨著組織的轉(zhuǎn)型,，將產(chǎn)生短期重組費(fèi)用,，包括遣散費(fèi)和相關(guān)福利。

目前,，星巴克的業(yè)績提振計(jì)劃已初見成效,。截至2024年12月29日的2025財(cái)年第一財(cái)季，總收入為93.98億美元,，同比基本持平,，超出市場(chǎng)預(yù)期；凈利潤為7.81億美元,，同比下滑23.8%,。門店數(shù)量方面，第一財(cái)季凈開設(shè)了377家新店,，截至本季度末門店總數(shù)為40576家,，其中53%為公司直營店，47%為特許經(jīng)營店,。美國和中國的門店占全球門店總數(shù)的61%,，分別為17049家和7685家,。

尼科爾在第一財(cái)季財(cái)報(bào)中表示，雖然才剛進(jìn)入轉(zhuǎn)型期的第一個(gè)季度,，但已經(jīng)迅速采取行動(dòng),，實(shí)施“重返星巴克”計(jì)劃，并看到了積極的反響,。他認(rèn)為這是解決根本問題,、恢復(fù)品牌信心和恢復(fù)業(yè)務(wù)可持續(xù)長期增長所需的根本性戰(zhàn)略變革。

中國市場(chǎng)方面,，第一財(cái)季實(shí)現(xiàn)營收7.44億美元,，同比上漲1%。中國地區(qū)第一財(cái)季同店銷售額下降6%,，主要受平均售價(jià)下降4%和同店交易下降2%的影響,。第一財(cái)季星巴克全球同店銷售額下降4%，主要由于同店交易量下降6%,，但平均售價(jià)上漲3%部分抵消了這一影響,。第一財(cái)季星巴克全球同店銷售額降幅小于預(yù)期，不過該數(shù)據(jù)已連續(xù)四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)下滑,。

尼科爾在此前電話會(huì)上指出,，對(duì)中國進(jìn)行了首次市場(chǎng)訪問，在那里親眼看到了星巴克的品牌實(shí)力,、團(tuán)隊(duì)以及提供的優(yōu)質(zhì)客戶體驗(yàn),。他表示看到了市場(chǎng)的活力和未來的機(jī)遇，并看到了可以做出的一些短期改變,，以穩(wěn)定和加強(qiáng)業(yè)務(wù),。同時(shí)，將繼續(xù)探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,，以在中國實(shí)現(xiàn)增長,。

去年11月底，據(jù)外媒報(bào)道,，星巴克正在考慮出售其中國業(yè)務(wù)的股權(quán),。知情人士透露，星巴克公司正在探索如何擴(kuò)大中國業(yè)務(wù),，有引入當(dāng)?shù)睾献骰锇榈目赡苄?。公司已非正式地評(píng)估了包括國內(nèi)私募股權(quán)公司在內(nèi)的潛在投資者的興趣。部分知情人士還表示,，出售股權(quán)還可能吸引中國企業(yè)集團(tuán)或其他在該行業(yè)擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的本地公司的興趣,。星巴克仍在評(píng)估，尚未決定是否繼續(xù)推進(jìn)此決定。

星巴克全球發(fā)言人當(dāng)時(shí)回應(yīng)表示,，公司全心全意致力于中國業(yè)務(wù),、伙伴（員工）以及在中國市場(chǎng)的長遠(yuǎn)發(fā)展。公司正在花時(shí)間更深入地了解在中國的業(yè)務(wù)運(yùn)營以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,，努力尋找最佳的增長途徑,，其中包括探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

尼科爾在此次電話會(huì)上進(jìn)一步指出,，相信可以從星巴克在中國的供應(yīng)鏈實(shí)力中學(xué)到一些經(jīng)驗(yàn)，以實(shí)現(xiàn)在北美業(yè)務(wù)中的機(jī)會(huì),。盡管近期面臨挑戰(zhàn),，但公司在明確的計(jì)劃中擁有顯著的優(yōu)勢(shì)。自從根本上改變戰(zhàn)略,，計(jì)劃重返星巴克以來,，看到的反應(yīng)給了公司信心，正走在扭轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)的軌道上,。

今年1月,，星巴克中國董事長王靜瑛宣布退休。此前在她的領(lǐng)導(dǎo)下,，中國市場(chǎng)從不到500家門店,，發(fā)展成為星巴克兩大主要市場(chǎng)之一，也是推動(dòng)其全球業(yè)務(wù)增長和業(yè)績的重要引擎,。未來誰將接任星巴克中國董事長一職,，以及中國市場(chǎng)如何發(fā)展仍有待觀察。

截至2月24日收盤,，星巴克股價(jià)報(bào)113.19美元/股,，漲1.29%，盤后漲0.19%,。