近日,,浙江一名27歲的程序員小林因?yàn)槊刻旌饶滩?、吃炸雞燒烤,,身高1.75米的他體重達(dá)到了111.7公斤,,并且出現(xiàn)了中度脂肪肝,。為了改善健康狀況,,醫(yī)生為小林制定了飲食方案,。然而,,急于求成的小林在接下來的12天里只吃蔬菜水果和少量主食,結(jié)果復(fù)查時發(fā)現(xiàn)脂肪反而增加了2.9公斤,。
醫(yī)生解釋說,,這種現(xiàn)象是由于過度節(jié)食導(dǎo)致肝臟代謝功能紊亂。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時,,肝臟無法合成載脂蛋白來代謝脂肪,,從而使得脂肪堆積在肝臟內(nèi)。