美國(guó)司法部對(duì)近期雞蛋價(jià)格飆升現(xiàn)象展開(kāi)了調(diào)查,,懷疑大型雞蛋生產(chǎn)商可能私下聯(lián)合起來(lái)提高價(jià)格或減少供應(yīng),。近期雞蛋價(jià)格的上漲導(dǎo)致許多超市和雜貨店的雞蛋被搶購(gòu)一空,,一些餐館也因此被迫更改菜單,。根據(jù)美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),,從2022年12月到2023年1月,雞蛋價(jià)格經(jīng)季節(jié)性調(diào)整后上漲了15.2%,,這是自2015年6月以來(lái)的最大漲幅,。
多家農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)已致信美國(guó)司法部和聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì),呼吁對(duì)蛋價(jià)飆升問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查,。由于禽流感疫情持續(xù)蔓延,,美國(guó)雞蛋平均價(jià)格接近歷史最高水平,,部分地區(qū)供應(yīng)緊張,。截至2月7日,美國(guó)12個(gè)雞蛋的平均價(jià)格為7.34美元,每個(gè)雞蛋折合人民幣約4.35元,。
在這種背景下,,“母雞租賃”在美國(guó)變得流行起來(lái)。消費(fèi)者可以通過(guò)專(zhuān)門(mén)的公司租賃配備好的雞舍及母雞,。雖然這種做法可以緩解“蛋荒”,,但初期雞舍搭建費(fèi)用約為500美元,加上每月的飼料與管理費(fèi),,整體成本并不低,。此外,租賃母雞也面臨著禽流感的風(fēng)險(xiǎn),。
據(jù)路透社報(bào)道,,2024年美國(guó)各地有約3500萬(wàn)只蛋雞因禽流感被撲殺,其中近一半發(fā)生在當(dāng)年第四季度,,進(jìn)一步加劇了蛋價(jià)上漲,。美國(guó)總統(tǒng)特朗普在回應(yīng)這一問(wèn)題時(shí),將物價(jià)上漲的責(zé)任歸咎于前任總統(tǒng)拜登,。