老鼠爬上餐具覓食 涉事餐廳停業(yè)整改 衛(wèi)生問題引關(guān)注,。近日,,有廣州市民反映,海珠區(qū)同福東路的黃記鄉(xiāng)下湛江雞餐廳將一箱箱餐具放在后門巷子里。晚上夜深人靜時(shí),,老鼠在餐具上尋找食物殘?jiān)瑪?shù)量眾多,,令人感到惡心,。
報(bào)料人陳先生表示,視頻中至少可以看到10只老鼠,,他認(rèn)為是用過的餐具有食物殘?jiān)诉@些老鼠,。記者前往該餐館后門查看,發(fā)現(xiàn)情況與陳先生描述一致,,后門兩側(cè)堆放著許多黃色箱子,,里面裝著餐具,有的蓋了蓋子,,有的則沒有,。中午時(shí)分,餐廳一樓幾乎坐滿顧客,,許多人使用餐具前會習(xí)慣性地燙一下碗,。記者在后門再次拍到有老鼠爬進(jìn)箱子。
箱內(nèi)放著用塑料袋裝著的碗,,老鼠聞了一下便離開,。由于后門放置了兩個(gè)廚余垃圾桶,廚余氣味容易吸引老鼠,,導(dǎo)致餐具箱放置在此非常不衛(wèi)生,。記者找到餐廳主管,她堅(jiān)稱箱子是有蓋子的,。對于記者看到的老鼠爬進(jìn)箱子的情況,,主管鄭小姐解釋說可能是拿碗時(shí)忘記蓋上,,現(xiàn)在已經(jīng)全部蓋好。她還表示,,因店內(nèi)空間有限,,餐具只能放在外面,并聲稱晚上撿廢品的人打開了垃圾桶才引來老鼠,。隨后,,鄭小姐安排員工將被老鼠爬過的碗搬走,表示會送去清洗,,并承諾以后會把餐具放在餐廳內(nèi),。
海珠區(qū)市場監(jiān)督管理局接到舉報(bào)后,執(zhí)法人員來到現(xiàn)場進(jìn)行檢查,,詢問了該店的除四害消殺記錄,。經(jīng)核查,確認(rèn)店鋪將待供客使用的餐具放置在經(jīng)營場所外,、未能保證其潔凈的行為不符合食品安全規(guī)范要求,。餐廳已主動暫停營業(yè),開展全面整頓和消殺工作,。執(zhí)法人員對該店立案調(diào)查,,敦促其徹底整改,并對全體員工加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),。