二月十四“賜福日”:做二事、吃三樣、忌一事 迎接福氣好運(yùn)來,!春雪初融的二月天,恰逢古歷二月十四,,道經(jīng)中記載這一天為“三元節(jié)會”,,三元對應(yīng)天官、地官,、水官,,分別賜福、赦罪,、解厄,。按照道經(jīng)的說法,在農(nóng)歷二月十四這天,,三官神輿共巡人間,,降福于人,因此民間稱其為“賜福日”,,希望福氣到家交好運(yùn),。
這天也是陰陽二氣交泰的日子,正如《太平經(jīng)》所言“天地人三合相通”,。在這樣的重要日子里,,民間流傳著許多習(xí)俗,。比如要做兩件事:開窗納福和曬被承陽。開窗納福意味著要多打開門窗透氣,,迎接福氣的到來,,也有利于身心健康。曬被承陽則是在有太陽的時候多曬被子,,用竹拍擊打九九之?dāng)?shù),,暗合“久久長安”的吉兆,被角需折出蓮花紋,,喻示“步步生蓮”,。
此外,還要吃三種食物:生菜,、菠菜和蘆蒿,。生菜也叫春菜,青翠如碧玉,,取其“生財(cái)”諧音,。做法是將生菜清洗干凈,加入蒜末翻炒,,最后加蠔油調(diào)味,。菠菜紅根綠葉,有益五臟通血脈,,富含鐵質(zhì),,可以補(bǔ)血。做法是先焯水去草酸,,再爆香蒜末,,加入生抽和蠔油翻炒均勻。蘆蒿清香似蘭,,適合春季食用,,能醒脾開胃,。做法是準(zhǔn)備好新鮮蘆蒿和大蒜,,鍋中放油炒香臘肉和大蒜,倒入蘆蒿,,大火翻炒,,加鹽、生抽,、辣椒和雞精調(diào)味,。