專家稱國(guó)內(nèi)尚無(wú)“原生黑皮梨”物種,。雖然眾多商家宣傳“藏烏梨”是西藏特產(chǎn),,但發(fā)貨地顯示是河北晉州,、安徽碭山等地,。一位水果采購(gòu)商透露,,市面上的“藏烏梨”實(shí)際上是當(dāng)?shù)仄胀ɡ娼?jīng)過加工偽裝而成,。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所梨種質(zhì)改良課題組組長(zhǎng)薛華柏表示,,中國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的科學(xué)家在中國(guó)各地采集過200余份種質(zhì)資源,,都沒有發(fā)現(xiàn)原生的黑皮梨物種,。
通常情況下,,只需將普通梨用高溫水燙一燙或者低溫處理,就能使其形成黑皮,。王海波推測(cè),,采用高溫處理的方式成本更低且操作更為便捷,食用后也無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn),。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,,反復(fù)澆淋一顆玉露香梨后,梨的表皮逐漸由棕色變?yōu)樯钌?,最終呈現(xiàn)黑色,,放置一天后完全變?yōu)榧兒谏獠⑽词艿接绊憽?/p>
記者還發(fā)現(xiàn),,購(gòu)買的三箱“藏烏梨”中,,有兩箱收貨不到10天就出現(xiàn)腐敗,部分果品腐爛嚴(yán)重,。薛華柏表示,,如果使用簡(jiǎn)便的滾燙水反復(fù)燙的辦法制作“藏烏梨”,,梨的果皮就會(huì)組織受傷,容易感染,,加速腐敗,。
“藏烏梨”的價(jià)格遠(yuǎn)高于普通梨。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)一水果商戶介紹,,一箱40斤的雪花梨售價(jià)80元,,每斤僅2元;而一箱8斤裝的“藏烏梨”禮盒價(jià)格高達(dá)95元,,每斤價(jià)格高達(dá)11.88元,。兩者價(jià)格相差近6倍。電商平臺(tái)隨機(jī)選取的10家水果店鋪售賣的“藏烏梨”單價(jià)最低為7.31元/斤,,最高達(dá)到31.6元/斤,,與普通梨的價(jià)格差距懸殊。
值得注意的是,,電商平臺(tái)上出現(xiàn)了“藏烏梨”種苗的銷售,。一些苗商會(huì)用玉露香梨的苗子冒充“藏烏梨”苗木出售給農(nóng)戶,這種行為不僅欺騙了消費(fèi)者,,還嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)民種植水果的積極性,。
律師趙朋樂表示,商家虛構(gòu)“雪域黑珍珠”“藏烏梨高原”“西藏特產(chǎn)”等商品核心信息,,誤導(dǎo)消費(fèi)者,,構(gòu)成欺詐行為,消費(fèi)者有權(quán)依法主張“退一賠三”,。若電商平臺(tái)未能切實(shí)履行對(duì)商家資質(zhì)及商品信息的審核職責(zé),,根據(jù)《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》第三十八條規(guī)定,極有可能需承擔(dān)連帶責(zé)任,。此外,,部分電商平臺(tái)相關(guān)店鋪還宣傳“藏烏梨”有“潤(rùn)肺止咳”功效,這屬于典型的虛假宣傳,。