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“變味”的呷哺呷哺凈利潤連虧四年 口碑下滑服務打折

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2025-03-14 23:44:57  大眾日報

主營小火鍋的呷哺呷哺正面臨嚴峻挑戰(zhàn)。近日,，公司公告預計2024年凈虧損將達到3.9億元至4.1億元,，這意味著自2021年起,，呷哺集團已連續(xù)四年虧損,，累計虧損超過12億元,。二級市場上,，呷哺呷哺市值從290多億港元跌至10億港元左右，股價跌破1港元,，淪為“仙股”。

“變味”的呷哺呷哺凈利潤連虧四年

在社交平臺上,，呷哺集團因管理問題和頻繁推銷“暢吃卡”受到消費者詬病,。記者走訪一家門店時發(fā)現(xiàn)，盡管正值晚高峰時段,，店內卻空無一人,，且無服務人員引導。店長出現(xiàn)后僅推銷了暢吃卡便離開,，用餐期間幾乎沒有其他服務，碗筷需顧客自助,。不少網友反映服務質量下降,，服務員忙不過來，自助服務成為常態(tài),，點餐錯誤也無人提醒,。此外，結賬時瘋狂推銷暢吃卡,，實際使用中卻有各種限制,，導致許多消費者感到不滿。

“變味”的呷哺呷哺凈利潤連虧四年 口碑下滑服務打折

黑貓投訴平臺上有700多條關于“呷哺呷哺”的投訴,，多數(shù)與“避雷暢吃卡”相關,。公司表示，推出“超級會員暢吃卡”旨在提升消費者體驗和增強用戶黏性,，但因規(guī)則不透明和售后服務跟不上等問題,，這項服務并未獲得廣泛認可。

“變味”的呷哺呷哺凈利潤連虧四年 口碑下滑服務打折

業(yè)績方面,，呷哺呷哺預計2024年收入約為48億元,，較2023年的59.18億元大幅縮水，凈虧損擴大至3.9億元至4.1億元之間,。為應對困境,，公司采取了一系列措施，包括關閉低效門店和優(yōu)化員工結構,。2024年上半年,，門店數(shù)量減少22家，員工人數(shù)減少4652人,，降幅達15.9%,。然而，這些舉措未能實現(xiàn)預期目標,，部分門店客流量稀少,，外賣訂單較多,。

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