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華萊士蟑螂亂爬 店長:業(yè)績更重要 食品安全被忽視

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2025-03-15 08:45:50  新浪財經

店長表示,督導雖然經常來門店檢查,,但更關心的是銷售業(yè)績而非食品安全,。

華萊士蟑螂亂爬 店長:業(yè)績更重要

3月14日,,“華萊士后廚蟑螂竄蒼蠅飛店員漠視”相關話題引發(fā)熱議,。據媒體報道,,華萊士武漢江盛路店內衛(wèi)生狀況令人震驚,,前臺和后廚各個角落都出現了蒼蠅,,油鍋和冰箱旁還發(fā)現了蟑螂,。盡管記者多次反映,,門店卻未采取任何措施。此外,,后廚配電箱外殼缺失,,電線裸露且沾滿油漬,存在觸電風險,,使用的微波爐也老化嚴重,,漆皮掉渣,進一步加劇了安全隱患,。

針對媒體曝光的問題,,3月14日晚,華萊士炸雞漢堡武漢江盛路店負責人杜先生表示,,他們已經關注到相關情況,,總部已與他取得聯系。他表示,,公司會按照內部規(guī)定頂格處理,,并全力配合有關部門調查,積極整改,。

媒體曝光后,,市場監(jiān)管部門迅速趕到涉事門店進行檢查,。武漢市武昌區(qū)市場監(jiān)督管理局白沙洲市場監(jiān)管所所長張平表示,將對商家進行全面徹底的檢查,,主要檢查食材和環(huán)境衛(wèi)生,,并下達了限期整改通知書。

此前,,華萊士曾因漢堡中出現生肉登上熱搜,。2024年6月,一名網友發(fā)布視頻稱在華萊士買漢堡時,,孩子吃了一半發(fā)現里面有生肉,,導致肚子疼并進行了投訴。涉事門店工作人員回應稱,,確實是員工操作失誤,,事后帶顧客去醫(yī)院檢查并無大礙。由于近期暑假工較多,,培訓不到位,,員工在油鍋撈肉時時間不夠就拿了出來。目前,,門店正在內部整改并對員工進行培訓,。

官網信息顯示,福建省華萊士食品股份有限公司成立于2009年,,位于福建省福州市,,全國門店已超過兩萬家。

(責任編輯:張蕾)
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