屠宰場的空地上,,風很大,,刮得呼呼作響,。肉販子開著一輛藍色的三輪車,拉著兩袋已分割好的狐,、貉前后腿肉,,趕到了交易地點,。一旁角落里散落著一些已經(jīng)發(fā)黑的狐,、貉胴體。據(jù)肉販子說,,這個場地在旺季時能堆數(shù)百噸狐,、貉胴體。
肉販子察覺到有人拍照,,迅速制止,,顯得非常警惕。對方猶豫后同意參觀冷庫,,但強調(diào)不能拿手機,,不能發(fā)定位。該肉販子聲稱,,他的冷庫里還囤積著40多噸狐,、貉凍肉,主要賣往南方當“兔子肉”,,北方的買主一般賣去制成肉干冒充牛肉干銷售,。另一位肉販子提醒,做狐,、貉胴體生意需隱蔽進行,,私自運走。
狐,、貉養(yǎng)殖在河北唐山,、山東濰坊、臨沂等地形成可觀產(chǎn)業(yè)規(guī)模,,毛皮是最主要商業(yè)價值。作為《國家畜禽遺傳資源目錄》中的非食用特殊禽畜,,“取皮”后的狐,、貉胴體按照國家規(guī)定不能流入食品領域。然而,,調(diào)查發(fā)現(xiàn)仍有人私下售賣狐,、貉肉,甚至在視頻平臺公開叫賣,。一些商販在冷庫里囤積了幾十噸已經(jīng)分割好的狐貉腿,,聲稱冒充羊肉、狗肉,、兔肉等流入食品領域,,銷往各地。
專家解釋,狐,、貉等動物在飼養(yǎng)過程中會用到激素,,加之缺少檢疫程序,未經(jīng)檢疫的毛皮動物胴體流入食用肉類市場,,其攜帶的病原體將會影響人類身體健康,,增加人畜共患病的傳播風險。近年來多地曾發(fā)文,,要求推進毛皮動物胴體的資源化利用,,嚴厲打擊非法處置毛皮動物胴體的行為。
狐貍養(yǎng)殖場中,,多名狐貍養(yǎng)殖戶證實,,狐貍養(yǎng)殖中會在皮下埋植激素。中間商劉猛在網(wǎng)上公開買賣貉子肉,,售價100元3只,。另一名狐貉肉販鄭經(jīng)也在網(wǎng)上叫賣狐貉肉、狐貉腿,。數(shù)據(jù)顯示,,中國狐取皮數(shù)量約405萬張,最大省份為山東??;中國貉取皮數(shù)量約249萬張,河北省占比近70%,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負責人強調(diào),,依法加強水貂、銀狐,、北極狐,、貉等毛皮動物飼養(yǎng)管理,嚴禁以食用為目的的胴體經(jīng)營,。盡管相關法規(guī)明確狐貉不得用于食用目的,,但在唐山、濰坊等地的一些養(yǎng)殖戶,、中間商仍在非法販賣狐貉胴體供人食用,。劉猛稱,他經(jīng)常銷往農(nóng)家院,、餐館等場所,,客戶有當羊肉、狗肉,、獾肉等來賣的情況,。
取皮后的貉子胴體除食用外,,另一個渠道是烘干做飼料原料。劉猛介紹記者來到房各莊村附近的一冷庫,,冷庫里堆放著約兩米高的分割好的貉子腿,,報價每噸8000元左右。鄭經(jīng)則展示了兩袋已分割好的混雜狐貉腿,,并帶記者去了農(nóng)戶家的冷庫里,,里面裝滿處理干凈的狐、貉腿,,報價每噸7000多元,。
在養(yǎng)貉大市河北唐山,不規(guī)范養(yǎng)殖戶通常將貉電死,,就地取皮,,胴體賣給小商販,再集中到大販子處,。而在養(yǎng)狐大市山東濰坊,、臨沂,經(jīng)紀人幫皮草販子或客戶看皮,、談價,,成功交易后,,養(yǎng)殖戶將狐電死,,再拉到定點處取皮,。取皮后,胴體留給經(jīng)紀人處理,。章鵬稱,,這些胴體主要賣到飼料廠上游的煉油廠,拉貨的人會拿著飼料廠的進貨手續(xù)等,。
毛皮動物胴體禁止食用和用于食品,、飼料加工等原料,必須定點進行資源化利用加工或無害化處理,。臨沂市河東區(qū)某村狐貍養(yǎng)殖戶許剛稱,,在臨沂,部分狐貍胴體被小販,、大販收走后,有些賣到煉油廠,,流入飼料行業(yè),。郭華及其合伙人介紹了當?shù)責捰蛷S的情況,設備簡易,,每天可煉3噸料,,煉油會涉及殘雞殘鴨,、狐貍等。
毛皮養(yǎng)殖業(yè)有致疫風險,,動物胴體流入食用肉類市場及飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈后,,風險進一步擴散。蘇佩芬建議建立完善的溯源體系,,實現(xiàn)動物活體及凍體流向的動態(tài)追蹤,,促進跨部門數(shù)據(jù)共享,完善養(yǎng)殖場周邊人群和動物的生物監(jiān)測,,建立地理空間上的動態(tài)監(jiān)測體系,,實現(xiàn)監(jiān)測和預警的融合。
今天,,上海市林業(yè)總站,、山水自然保護中心、復旦大學生物多樣性研究所在上海少年兒童圖書館發(fā)布了2024年“貉口普查”報告
2024-11-25 07:25:31上?!昂芽谄詹椤眻蟾姘l(fā)布2022年,“房屋養(yǎng)老金”作為一種新概念被引入公眾視野,,盡管相關部門尚未發(fā)布具體實施細節(jié),,包括資金來源、管理框架及使用策略等
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