3月15日晚,央視3·15晚會(huì)曝光了部分商家在加工“保水蝦仁”時(shí)超限量使用保水劑和過度包冰的問題。次日,,記者追蹤了被曝光的六家生產(chǎn)蝦仁的企業(yè),發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)及其產(chǎn)品在主要網(wǎng)購平臺上已無法查詢到,。
湛江尚方舟食品有限公司按照客戶要求的保水率確定浸泡時(shí)間,,導(dǎo)致蝦仁磷酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),。遂溪縣市場監(jiān)管局表示,相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和工作人員已在3月15日晚第一時(shí)間前往現(xiàn)場調(diào)查核實(shí)相關(guān)情況,。
湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司通過包冰進(jìn)行增重,,工作人員稱“包冰多少都能包”“一斤解凍之后,只有三兩蝦仁”,。該公司有多次違規(guī),、整改記錄,包括因違反財(cái)產(chǎn)報(bào)告制度被列入失信被執(zhí)行人名單以及因市場違法行為被罰款等,。
湛江寶輝水產(chǎn)有限公司加工的凍蝦仁經(jīng)檢測磷酸鹽總量每公斤7.57克,,相較國家最高允許標(biāo)準(zhǔn)含量超標(biāo)51.4%。該企業(yè)曾因違反建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”及驗(yàn)收制度被罰款,,并于2022年被責(zé)令整改且已完成,。
湛江良基冷凍食品有限公司加工的凍蝦仁經(jīng)檢測磷酸鹽總量每公斤12.5克,相較國家最高允許標(biāo)準(zhǔn)含量超標(biāo)145%,,該企業(yè)員工表示他們自己都不吃這種保水蝦仁,。天眼查顯示,該企業(yè)在被央視3·15晚會(huì)曝光后發(fā)生了股東變更,。
連云港鮮知肴食品公司生產(chǎn)環(huán)境臟亂不堪,,工人沒有任何衛(wèi)生防護(hù)措施,且未在包裝上標(biāo)注保水劑相關(guān)信息,。該企業(yè)曾兩次因登記的住所或經(jīng)營場所無法聯(lián)系而被列入企業(yè)經(jīng)營異常名錄,。
連云港漁趣多食品有限公司代理的蝦仁產(chǎn)品的配料表上沒有標(biāo)注添加了保水劑磷酸鹽。該企業(yè)曾因拖欠企業(yè)所得稅被東??h稅務(wù)局列入欠稅公告名單,,還因侵犯注冊商標(biāo)權(quán)被罰款1.5萬元,。
湛江市場監(jiān)管局在3月16日凌晨發(fā)布公告,表示已經(jīng)聯(lián)合湛江市公安局組成工作專班,,會(huì)同屬地市場監(jiān)管,、公安部門,組織執(zhí)法人員趕赴涉事企業(yè)開展檢查?,F(xiàn)場查封原材料,、半成品、成品一批,,責(zé)令企業(yè)立即停止銷售涉事產(chǎn)品,,對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,并督促企業(yè)召回相關(guān)涉事產(chǎn)品,。廣東省市場監(jiān)管局工作組也已趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)調(diào)查處置工作,。
連云港市場監(jiān)管局一名工作人員回應(yīng),贛榆區(qū)已經(jīng)成立了聯(lián)合調(diào)查組,,正在調(diào)查處理,,具體結(jié)果會(huì)通過官方渠道進(jìn)行通報(bào)。