有草莓攜帶諾如病毒上市,？假謠言誤導公眾(2)

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2025-03-17 09:28:13 解放日報

有草莓攜帶諾如病毒上市,？假謠言誤導公眾

食用者本身的衛(wèi)生習慣也可能影響健康。以諾如病毒為例,，雖然主要傳播方式是糞口傳播,，但并非部分網民猜測的“草莓使用糞肥,，所以有諾如病毒”——很多草莓種植基地根本不使用糞肥。食用者感染諾如病毒，很可能是在吃草莓前接觸過污染物,，沒清潔雙手就吃了草莓,，導致“病從口入”。此外,，不宜過量食用草莓,。草莓含有一定的膳食纖維，表面的細籽不能被腸道消化吸收,，會刺激腸道蠕動,，對腸胃功能較弱的人群來說，過量食用可能會引起腹瀉,。

有草莓攜帶諾如病毒上市,？假謠言誤導公眾

社交平臺上的“善意提醒”帖子中還提到“冬天上市的草莓是大棚種植，屬于反季水果”“大個頭的草莓打了膨脹劑,，所以不能吃”等,。這些也是危言聳聽。隨著溫室技術發(fā)展以及栽培管理技術提升,，草莓在冬季就能自然開花結果,。由于大棚溫度適宜，草莓內的有機物和糖分得到充分積累,，口感反而比露地栽培的更加濃郁香甜,。大棚中的草莓不是反季水果，而是現(xiàn)代農業(yè)根據(jù)草莓生產特性,，采用的恰當?shù)姆N植方式,。

至于有些草莓長得“畸形”甚至出現(xiàn)“空心”現(xiàn)象，也與激素或膨大劑無關,。草莓果實畸形有很多因素造成,，主要有花芽分化、授粉不良,、品種特性問題,、環(huán)境不合適等。例如,，“多頭草莓”往往是因為草莓啟動花芽分化時,，生長點中植物生長素含量高，有兩朵以上的花同時分化,，致使兩三枝花梗同時開花并形成雞冠形果,、雙頭果或多頭果。至于“空心”草莓,，往往與品種有較大關系,。某些特色草莓的種源較為狹窄,，在選育過程中保留了空心的品種特性。此外,，如果草莓在生長期肥水特別充足,，生長速度過快，也會造成空心現(xiàn)象,，與膨大劑無關。

消費者如果發(fā)生“吃了草莓后生病”的情況,，不能一味將問題歸咎于草莓,。一方面，應當及時就醫(yī),，對癥下藥,；另一方面，可以回想一下自己的食用方式和習慣,，注意個人衛(wèi)生,。不能用不科學的“提醒”誤導他人，并傷害到辛苦種植草莓的果農,。

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(責任編輯：盧其龍 CN070)

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