近期,,草莓正大量上市
然而,網(wǎng)絡上流傳著一種說法
“有一種病叫‘草莓瘟’
就是孩子吃了草莓后發(fā)燒,、咳嗽
出現(xiàn)類似感冒的癥狀”
還有網(wǎng)友稱
吃了草莓后上吐下瀉還發(fā)燒
“放倒家里一老一小”
△網(wǎng)絡截圖
部分社交平臺出現(xiàn)大量“善意提醒”:
“草莓上農(nóng)藥殘留量大”
“草莓帶有諾如病毒”
“大棚里種出來的草莓是反季水果”
并警告大家“近期的草莓不宜食用”
這到底是不是真的,?
關于草莓的真相
一次性說清楚!
上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院植物科學系主任,、草莓團隊負責人連紅莉介紹,有網(wǎng)友覺得自己“一吃草莓就生病”,,主要是因為草莓在采摘,、包裝、運輸?shù)冗^程中可能被污染,。此外,一些草莓如果儲存不當,,也有微量細菌繁殖的風險,。建議清洗草莓后再食用。
關于“草莓帶有諾如病毒”,,雖然諾如病毒的主要傳播方式是糞口傳播,,但并非部分網(wǎng)友猜測的“草莓使用糞肥,所以有諾如病毒”,。很多草莓種植基地不適用糞肥,;而食用者感染諾如病毒,很可能是在吃草莓前就接觸過污染物,,沒清潔雙手就吃了草莓,,導致“病從口入”。