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草莓?dāng)y帶諾如病毒,？為何有人吃草莓容易生??？(2)

2025-03-18 08:54:14 來源：國家應(yīng)急廣播 A+A-

此外，草莓不宜過量食用,。草莓含有一定的膳食纖維,，表面的細(xì)籽也不能被腸道消化吸收，會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),，具有一定通便的作用,，過量食用可能引發(fā)腹瀉。

草莓上農(nóng)藥殘留量很大,？

連紅莉介紹,，在種植草莓過程中，只有在定植草莓苗時(shí)使用一點(diǎn)農(nóng)藥,，主要是為了將草莓苗可能攜帶的病菌等殺死,，重在預(yù)防，而且相關(guān)農(nóng)藥不會(huì)對(duì)食用安全造成影響,。

而從草莓開花到果實(shí)成熟,，不會(huì)使用農(nóng)藥,，因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥得不償失,。花期打藥會(huì)對(duì)草莓果實(shí)品質(zhì)造成較大影響,；開花后,，如果打農(nóng)藥，會(huì)造成蜜蜂死亡,，影響授粉和結(jié)果,。

草莓掉色是因?yàn)槿具^色？

不是的,。草莓表皮較薄很嬌嫩,，清洗的時(shí)候稍微暴力一點(diǎn)就可能會(huì)弄破草莓的組織，導(dǎo)致花青素跑出來,，而這種成分易溶于水,，所以水會(huì)變色。

空心,、畸形草莓打了激素,、膨大劑？

有些草莓長得“畸形”甚至出現(xiàn)“空心”現(xiàn)象,，與激素或膨大劑無關(guān),，消費(fèi)者可以放心食用。

草莓“空心”,，往往與品種,、生長環(huán)境有較大關(guān)系,。有些品種果肉密度較低，當(dāng)中較為松散,，可能會(huì)出現(xiàn)空心,；如果草莓在生長期肥水特別充足，生長速度過快,，也會(huì)造成空心現(xiàn)象,，與膨大劑無關(guān)。而草莓“畸形”可能是花芽分化,、授粉不良,、品種特性問題、環(huán)境不合適等原因造成的,。

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