90后女子辭去月薪8千工作轉(zhuǎn)行賣(mài)豬肉,。近日,,在浙江杭州,,90后女孩陳秋霞的故事引起了關(guān)注。她畢業(yè)于商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè),,曾在酒店管理和辦公室工作。后來(lái),,她決定離職,,在菜市場(chǎng)賣(mài)豬肉。她認(rèn)為與其等待老板許諾的未來(lái),,不如自己創(chuàng)業(yè)。
陳秋霞每天凌晨1點(diǎn)進(jìn)貨,,5點(diǎn)出攤,,每天能賣(mài)出200多斤豬肉。盡管工作辛苦,,但她憑借努力和堅(jiān)持,,已經(jīng)在杭州安家并買(mǎi)了房。下班后,,她還會(huì)利用空余時(shí)間學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)課程,。由于哥哥從事工程行業(yè),她也計(jì)劃報(bào)考土木工程專(zhuān)業(yè),,為未來(lái)開(kāi)辟更多可能,。
“要前腿肉還是后腿肉,前腿肉嫩一點(diǎn),,后腿肉精一點(diǎn),。”
在杭州市西湖區(qū)古蕩菜市二樓,,90后女孩陳秋霞正在嫻熟地分割肉塊,,手起刀落之間,一塊豬腿肉被精準(zhǔn)切下,,過(guò)秤一稱,,不多不少,恰好半斤,。
陳秋霞記者孫韻攝
陳秋霞皮膚白皙,,模樣秀氣,這熟練的刀工以及快準(zhǔn)狠的力道,,很難讓人將她與賣(mài)豬肉劃上等號(hào),。緊鄰陳秋霞攤位的,,同樣是一位年輕的賣(mài)肉姑娘,。1994年出生的許麗麗,,曾有著長(zhǎng)達(dá)八年多的幼兒園教師經(jīng)歷,如今也跨界踏入了賣(mài)豬肉的行列,。
與其在辦公室被人卷
不如在菜市場(chǎng)卷自己
陳秋霞大專(zhuān)期間學(xué)習(xí)的是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè),,畢業(yè)后從事酒店管理工作,。
兩年前,,因?yàn)閶寢屒胸i肉時(shí)手部意外受傷,她辭職接手了家中的豬肉攤,。
每天清晨六點(diǎn),,陳秋霞會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在攤位前,?!拔野职置刻煲秘洠任移鸬眠€早,,凌晨1點(diǎn)就起床,,去批發(fā)市場(chǎng)拿貨,,去晚了成色好的肉就被人挑走了,?!?/p>
陳秋霞正在招待顧客記者孫韻攝
上午八點(diǎn)到十點(diǎn),,是菜市場(chǎng)最熱鬧的時(shí)候,,也是陳秋霞最忙碌的時(shí)段。
“五花肉來(lái)一條吧,。”“好嘞,,17元一斤?!彼曇羟宕囗懥粒f(shuō)話間手下的動(dòng)作也沒(méi)有絲毫停頓,。
“方圓這片菜市場(chǎng),就數(shù)她家的肉價(jià)格最實(shí)惠,,質(zhì)量也好,,我每次都在這兒買(mǎi),?!睆埓髬屝χc(diǎn)贊,。
陳秋霞聽(tīng)得嘴角上揚(yáng),。“別看我現(xiàn)在處理得這么熟練,,剛工作的時(shí)候,有的顧客要買(mǎi)兩斤的豬肉,,我有時(shí)候能切出三斤來(lái)?!?/p>
剛?cè)胄袝r(shí)的她力氣小,連刀都拿不穩(wěn),,每次碰到豬蹄、豬肋骨這些難切的部位總是要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,。日復(fù)一日苦練刀工,終于熟能生巧,,練就了如今這般的嫻熟技藝。
↑陳秋霞正在切肉記者孫韻攝
“我覺(jué)得職業(yè)沒(méi)有高低之分,,這份工作收入還是不錯(cuò)的,比我之前要高一些,,與其在辦公室被別人卷,,還不如在這里自己卷自己,?!标惽锵夹χf(shuō)。
幼兒園老師轉(zhuǎn)行賣(mài)豬肉
“我覺(jué)得當(dāng)老板比打工強(qiáng)”
陳秋霞攤位隔壁是許麗麗的攤位,。許麗麗曾經(jīng)做過(guò)8年的幼兒園老師,。
許麗麗記者孫韻攝
3年前,許麗麗從幼教轉(zhuǎn)行和老公一起干,。
“當(dāng)時(shí)想幫我老公一把,剛好幼教工作感覺(jué)也有了瓶頸,。自己當(dāng)老板比較自由?!?/p>
如今,在菜市場(chǎng)里,,許麗麗和老公各有一個(gè)攤位,。
但外界很多人的聲音還是曾經(jīng)擾亂過(guò)許麗麗的內(nèi)心,。
“很多同事,包括我父母都不理解,,尤其我媽媽?!痹S麗麗告訴記者,,媽媽覺(jué)得女生做幼教不用太辛苦:“賣(mài)豬肉起早貪黑,還是個(gè)體力活,,她就挺想不明白的?!?/p>
真正等她決定轉(zhuǎn)行,媽媽也沒(méi)有說(shuō)過(guò)太多的話,。
如今的她,,已經(jīng)在老家景德鎮(zhèn)買(mǎi)了房子。
許麗麗在招待顧客記者孫韻攝
“每個(gè)行業(yè)都需要有人去做,。”在許麗麗看來(lái),,現(xiàn)在90后對(duì)于職業(yè)的選擇越來(lái)越多元化:“一份適合自己,、收入滿意的工作,,就是好工作?!?/p>
↑許麗麗在工作中。記者孫韻攝
“我們這里有賣(mài)咖啡的95后姑娘,,還有豆腐西施,烤雞王子……90后,、00后年輕攤主越來(lái)越多,有的是全職,,有的是兼職。菜場(chǎng)對(duì)年輕攤主會(huì)有政策傾斜和扶持,?!焙贾莨攀庌r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,,對(duì)于新經(jīng)營(yíng)戶,市場(chǎng)減免3個(gè)月租金,,鼓勵(lì)更多年輕人來(lái)菜場(chǎng)創(chuàng)業(yè),。