小妍納悶:“我瘦了,,脂肪不是該少嗎,?”醫(yī)生解釋,節(jié)食減肥也有坑,。她每天只吃黃瓜蘋果,,熱量低得可憐,身體沒能量,,啟動緊急模式,。脂肪從別處跑來肝臟救急,想轉(zhuǎn)成能量,??伤鞍踪|(zhì),、維生素不夠,肝臟缺了搬運(yùn)工——載脂蛋白,,脂肪運(yùn)不出去,,就堆在肝里。時間長了,,營養(yǎng)不良性脂肪肝找上門,。
醫(yī)生說,脂肪肝有四部曲,。第一步是單純性脂肪肝,,沒癥狀,能逆轉(zhuǎn),;第二步是脂肪性肝炎,,發(fā)炎了,不可逆,;第三步是肝纖維化,,肝變硬;第四步是肝硬化,,沒救,。小妍這轉(zhuǎn)氨酶高,乏力明顯,,已經(jīng)到第二步了,。她嚇得一哆嗦:“我才23歲,不會變硬化吧,?”醫(yī)生安慰:“現(xiàn)在調(diào),,問題不大?!?/p>
小妍的遭遇,,不是個例。醫(yī)生說,,快速節(jié)食減肥,,傷肝有套路。正常人一天要1500-2000大卡,,小妍才300大卡,,身體餓慌了。肝臟拼命分解脂肪供能,,游離脂肪酸涌進(jìn)來,,可沒營養(yǎng)支持,脂肪卡住,,出不去,。肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪靠蛋白質(zhì)合成載脂蛋白,。小妍不吃肉、不喝奶,,蛋白質(zhì)攝入近乎零,,脂肪只能賴在肝里。黃瓜蘋果雖健康,,但維生素B族,、E少得可憐。這些是脂肪代謝的催化劑,,缺了,,肝臟罷工。小妍半年單吃,,代謝亂套,,脂肪肝趁虛而入。醫(yī)生還提醒,,小妍瘦了20公斤,,可節(jié)食停了,,稍多吃點(diǎn),,脂肪肝可能更兇。
體檢后,,小妍回家跟爸媽一說,,老媽急了:“你這丫頭,減肥減出病,,值嗎,?”她低頭不吭聲,心里五味雜陳,。她翻出以前的照片,,胖是胖,可精神頭比現(xiàn)在好,。她跑去找醫(yī)生,,問還能救嗎?醫(yī)生給她開了張修復(fù)單:每天加點(diǎn)雞胸肉,、豆腐,,少量米飯,慢慢調(diào)熱量,,別再餓了,。
一個月后,小妍復(fù)查,,轉(zhuǎn)氨酶降了點(diǎn),,乏力也好多了,。她感慨:“早知道這樣,我就不瞎折騰了,?!彼€發(fā)了個朋友圈:“減肥別學(xué)我,健康最值錢,!”點(diǎn)贊的不少,,還有人私信問她脂肪肝怎么回事。
小妍用半年餓出教訓(xùn),,醫(yī)生說,,防脂肪肝,得走正道,。每天減500-1000大卡就夠,,每周0.5-1公斤是健康速度。飲食均衡是王道,,蛋白質(zhì),、脂肪、碳水一個不能少,。運(yùn)動比節(jié)食靠譜,,跑步、游泳,,半小時起,,脂肪燒得順,肝不囤貨,。煙酒別碰,,尼古丁傷肝,酒更毒,。體檢別偷懶,,超聲加肝功能,早發(fā)現(xiàn)早治,。
復(fù)查后,,小妍改了路子。她早餐吃燕麥加雞蛋,,中午米飯配雞胸肉,,晚上蔬菜湯,不餓肚子,,也不超標(biāo),。體重漲了2公斤,,但她不慌:“健康比瘦值錢,?!彼€拉著老媽一起散步,母女倆聊著天,日子比以前甜。她在公司也成了健康大使,同事問減肥秘訣,,她擺手:“別學(xué)我以前,現(xiàn)在我只推均衡,?!彼Φ幂p松,眼神里多了份踏實,。
小妍的故事,,像面鏡子,照出減肥的坑,,也照出健康的可貴,。黃瓜蘋果瘦了身,卻胖了肝,,這代價誰也不想要,。脂肪肝不挑人,胖的瘦的都得防,。想瘦得漂亮,,肝得養(yǎng)好,餓肚子不是出路,,科學(xué)才是王道,。健康攥在手里才安心。小妍用半年教訓(xùn)換了醒悟,,你呢?減肥路上,,多留心肝,,別讓它喊累。
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