一米其林老字號(hào)遭40余家外賣店仿冒山寨網(wǎng)絡(luò)曝光

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2025-03-22 12:43:22 同花順財(cái)經(jīng)

一條消費(fèi)者差評(píng),，揭開了一個(gè)隱蔽的餐飲外賣山寨網(wǎng)絡(luò),。消費(fèi)者自以為點(diǎn)的是米其林星級(jí)外賣,，實(shí)際上來自菜市場(chǎng)樓上的小作坊,?！?0多家仿冒的外賣店,，一家一個(gè)月4000多單的流水,，無論是門店數(shù)量,，還是單量都遠(yuǎn)超我們了,?！比撕宛^品牌總監(jiān)藍(lán)鳥直言，“這真是有點(diǎn)荒誕了,?！?/p>

事情要追溯到2024年8月，一位消費(fèi)者因點(diǎn)了人和館外賣,，在其門店大眾點(diǎn)評(píng)里留下了差評(píng),，稱在最便宜的青菜里吃出了塑料片。這條評(píng)論引起了藍(lán)鳥的注意,，他感到很無語(yǔ),，因?yàn)槿撕宛^從未在外賣平臺(tái)開設(shè)過外賣服務(wù)。后來發(fā)現(xiàn),，不僅是普通消費(fèi)者,，身邊的朋友和業(yè)內(nèi)同行也提醒說外賣質(zhì)量有問題。藍(lán)鳥意識(shí)到問題已經(jīng)很嚴(yán)重,。

餐飲山寨門店的問題可以說是行業(yè)的老頑疾,，如今更是從線下蔓延到了線上。專注餐飲業(yè)知產(chǎn)業(yè)務(wù)的上海百匯律師事務(wù)所合伙人周運(yùn)律師表示,，類似人和館這樣的案例還有很多,，如上海1號(hào)、毛頭爺叔等老字號(hào)本幫菜也都存在大量高仿外賣店,。這對(duì)有品質(zhì)要求的連鎖餐飲業(yè)是巨大傷害,。但相比企業(yè)付出的高昂維權(quán)成本，侵權(quán)方所受罰單甚至都覆蓋不了律師費(fèi),。

隨著更多外賣差評(píng)紛至沓來,，人和館決定拿起法律武器追根溯源。最終鎖定在嘉定區(qū)的一個(gè)菜市樓上,。經(jīng)篩查,，外賣平臺(tái)上竟有40余家“人和館”系列仿冒店鋪,，以人均50元的高客單價(jià)收割消費(fèi)者，借老字號(hào)名頭獲得高額流量和利潤(rùn),。這些假冒外賣店一時(shí)間賺得盆滿缽滿,，明顯違法亂紀(jì)的行為屢禁不止，影響著餐飲行業(yè)的健康發(fā)展,。

大約兩年前,，人和館就發(fā)現(xiàn)了假冒店并向平臺(tái)投訴，但平臺(tái)把責(zé)任推回給品牌,，讓他們自己去起訴對(duì)方,。對(duì)于平臺(tái)來說，那些假冒外賣店才是能帶來流水抽成的客戶,。另一方面,，對(duì)假冒外賣店而言，這是一筆再劃算不過的生意,。周運(yùn)介紹道，一類是在地下室集中的外賣檔口,，數(shù)十家美食檔口擠在一個(gè)地下美食廣場(chǎng)上,；另一類是類似嘉定的這家店，在偏僻角落單獨(dú)的一家外賣廚房,，難以監(jiān)管,。

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