擠冒煙橘子小心肺部感染 霉菌孢子危害大!沙糖桔酸甜可口,,深受人們喜愛(ài),。網(wǎng)友們常開(kāi)玩笑說(shuō)要“炫”吃沙糖桔,,但大家不要急著這么做,。
有位網(wǎng)友發(fā)帖稱自家的橘子可以冒煙,,很多人覺(jué)得有趣,,不斷按壓橘子制造這種效果。然而,,據(jù)國(guó)家應(yīng)急廣播科普,橘子冒煙通常是因?yàn)槊咕敝钞a(chǎn)生的孢子擴(kuò)散,。霉菌成熟后會(huì)產(chǎn)生大量微小的孢子,,在空氣中擴(kuò)散時(shí)會(huì)形成類似煙霧的效果。這種“煙霧”并不簡(jiǎn)單,,若不慎吸入應(yīng)立即轉(zhuǎn)移到通風(fēng)處觀察身體反應(yīng),如有不適需及時(shí)就醫(yī),。
很多網(wǎng)友紛紛評(píng)論:“看得我都不敢呼吸,。”那么,,橘子表面的綠毛究竟是什么,?日常買回家的橘子如果保存不當(dāng),經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)出綠毛,。這些綠色絨毛實(shí)際上是霉菌,,主要以展青霉為主。長(zhǎng)霉的橘子表皮最初會(huì)出現(xiàn)淡褐色的圓形病斑,,觸感軟塌濕潤(rùn)且容易破裂,。展青霉本身是無(wú)色或淡色的,但其繁殖形成的孢子是藍(lán)綠色,,即我們?nèi)庋劭梢?jiàn)的“綠毛”,。隨著時(shí)間推移,病部會(huì)不斷擴(kuò)大,,最終導(dǎo)致果實(shí)全部腐爛,。我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水果及其制品中展青霉素限量為50微克/千克,即使微量攝入也對(duì)身體有害,。因此,,如果橘子表面有一小部分長(zhǎng)了“綠毛”,霉菌的菌絲可能已經(jīng)擴(kuò)散到內(nèi)部,,難以通過(guò)肉眼判斷污染范圍,。為了健康著想,建議直接丟棄發(fā)霉的橘子,。
挑選新鮮橘子時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):優(yōu)質(zhì)橘子外皮光滑,、色澤均勻,手感緊實(shí)且有彈性,;過(guò)于軟塌或帶有黑斑,、霉點(diǎn)的橘子可能已經(jīng)變質(zhì),不建議購(gòu)買,。不同品種的橘子在口感和甜度上各有差異,,可根據(jù)個(gè)人口味選擇適合的品種,。此外,建議在正規(guī)超市,、果蔬市場(chǎng)或有資質(zhì)的電商平臺(tái)購(gòu)買橘子,,確保水果新鮮安全。