男子用敵敵畏腌火腿獲刑 食品安全紅線不可觸
腌制火腿是一道別具風味,、深受廣大群眾喜愛的食物,。然而,，商販彭某某在腌制過程中為了防止蚊蟲叮咬和生蛆,，使用噴壺將稀釋后的“敵敵畏”噴灑在臘肉、火腿,、豬腳上,。最終，彭某某被云南會澤縣人民法院以生產,、銷售有毒有害食品罪判處有期徒刑二年零四個月,，并處罰金22萬元。
彭某某以每噸1500元的加工費在其家中冷庫為周某某,、彭某成腌制臘肉、火腿,、豬腳等豬肉制品,，計劃運往昭通市巧家縣出售,。2024年6月4日，巧家縣公安機關從彭某某腌制的豬肉制品中取樣7個樣本進行鑒定,，結果顯示所有樣品均含有敵敵畏成分,。同年11月7日，案件移送會澤縣公安局偵辦,。會澤縣公安局對彭某某腌制的豬肉制品進行了提取和扣押,，共計扣押了火腿2309.6公斤、豬腳89.6公斤,、五花肉222.6公斤,。從這些豬肉制品中取樣42個樣本進行鑒定，有29個樣本檢出敵敵畏成分,，其余13個樣本未檢出,。經價格鑒定，這些豬肉制品價值人民幣105762元,。
法院認為,，被告人彭某某違反國家食品安全管理法規(guī)，在生產,、銷售的食品中摻入有毒,、有害的非食品原料，其行為已構成生產,、銷售有毒,、有害食品罪。根據(jù)犯罪事實,、性質,、情節(jié)和社會危害程度，會澤法院依法對彭某某判處有期徒刑二年零四個月,，并處罰金人民幣220000元,，同時退繳違法所得7400元。
敵敵畏是一種有機磷殺蟲劑,，純品為無色至琥珀色液體,，被列入《食品中可能違法添加的非食用物質名單》，明確禁止添加到食品中,，屬于“有毒,、有害的非食品原料”。
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