男子用敵敵畏腌火腿獲刑 食品安全紅線不可觸
腌制火腿是一道別具風(fēng)味,、深受廣大群眾喜愛的食物,。然而，商販彭某某在腌制過程中為了防止蚊蟲叮咬和生蛆,，使用噴壺將稀釋后的“敵敵畏”噴灑在臘肉,、火腿、豬腳上,。最終,，彭某某被云南會澤縣人民法院以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪判處有期徒刑二年零四個月,，并處罰金22萬元,。
彭某某以每噸1500元的加工費(fèi)在其家中冷庫為周某某、彭某成腌制臘肉,、火腿,、豬腳等豬肉制品，計(jì)劃運(yùn)往昭通市巧家縣出售,。2024年6月4日,，巧家縣公安機(jī)關(guān)從彭某某腌制的豬肉制品中取樣7個樣本進(jìn)行鑒定，結(jié)果顯示所有樣品均含有敵敵畏成分,。同年11月7日,，案件移送會澤縣公安局偵辦。會澤縣公安局對彭某某腌制的豬肉制品進(jìn)行了提取和扣押,，共計(jì)扣押了火腿2309.6公斤,、豬腳89.6公斤、五花肉222.6公斤,。從這些豬肉制品中取樣42個樣本進(jìn)行鑒定,，有29個樣本檢出敵敵畏成分，其余13個樣本未檢出,。經(jīng)價(jià)格鑒定,，這些豬肉制品價(jià)值人民幣105762元。
法院認(rèn)為,，被告人彭某某違反國家食品安全管理法規(guī),，在生產(chǎn),、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,，其行為已構(gòu)成生產(chǎn),、銷售有毒、有害食品罪,。根據(jù)犯罪事實(shí),、性質(zhì)、情節(jié)和社會危害程度,，會澤法院依法對彭某某判處有期徒刑二年零四個月,，并處罰金人民幣220000元，同時(shí)退繳違法所得7400元,。
敵敵畏是一種有機(jī)磷殺蟲劑,，純品為無色至琥珀色液體，被列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》,，明確禁止添加到食品中,，屬于“有毒、有害的非食品原料”,。
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