國家疾控局回應(yīng)春夏傳染病防治 流行態(tài)勢與防護要點解析(2)
春夏季是食源性疾病高發(fā)期,，家庭成為主要風險場所。春季易誤采誤食有毒野菜,、毒蘑菇,。毒芹,、鉤吻等外形酷似可食用植物,，卻易致中毒,，公眾需注意辨別,。此外,，微生物污染風險隨氣溫升高加劇,，生熟食品交叉污染、冰箱存儲不當?shù)葐栴}凸顯,。公眾在進入夏季后做到“食品安全五要點”來規(guī)避食源性疾病風險,，包括保持清潔、生熟分開,、燒熟煮透,、安全的溫度、安全的水和食材,。不采野菜野菇,，剩菜剩飯不要在冰箱中放置過長時間,，一定要徹底加熱后再食用，要定期清潔冰箱,，用溫水加清潔劑擦拭冰箱內(nèi)壁,、隔層和密封條等。萬一出現(xiàn)食物中毒的癥狀,，比如惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉等,，一定要立即停止食用可疑食品，并盡快到醫(yī)院就診,。
即將陸續(xù)迎來清明,、“五一”及端午等小長假，公眾戶外活動,、外出旅游及親友團聚增多,。專家呼吁，公眾需提升防病意識,，關(guān)注自己和家人的健康狀況,，當好自身健康第一責任人。國家疾控局新聞發(fā)言人表示,，為廣泛傳播健康防護知識,，提升公眾疾控意識，國家疾控局在今年每場新聞發(fā)布會都將結(jié)合季節(jié)交替規(guī)律,，為公眾介紹傳染病防控情況和科普知識,。
(責任編輯：于浩淙 zx0176)
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