美國網(wǎng)紅甲亢哥近期開啟了中國行,,重慶網(wǎng)紅大叔林江在多個城市為他提供了榮昌鹵鵝,,使得這種美食在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅,。據(jù)報道,,不僅榮昌區(qū)當(dāng)?shù)氐柠u鵝店銷量大增,線上訂單也平均增長了105%左右,,個別企業(yè)訂單甚至成倍增長,。然而,隨著榮昌鹵鵝的火爆,,假冒產(chǎn)品的問題也隨之而來,。
有網(wǎng)友發(fā)帖質(zhì)疑一些商家售賣假冒的榮昌鹵鵝。一位網(wǎng)友在社交平臺上表示,,最近很多朋友想買榮昌鹵鵝,,但已經(jīng)有商家開始假冒。榮昌本地鹵鵝一般價格是每斤32元,,一只整鵝要一百多,。該網(wǎng)友還提到自己在直播間評論被禁言的經(jīng)歷,。記者發(fā)現(xiàn),該網(wǎng)友打假的內(nèi)容指向一家名為“XX優(yōu)品匯”的網(wǎng)店和一個名為“榮昌鹵鵝XXX”的個人賬號,?!癤X優(yōu)品匯”直播中售賣的榮昌鹵鵝價格為53.9元,而“榮昌鹵鵝XXX”的IP地址顯示為江蘇,。
這一“打假帖”引發(fā)了網(wǎng)友熱議,。有網(wǎng)友認(rèn)為,統(tǒng)稱“榮昌鹵鵝”的店鋪一般是假的,。還有網(wǎng)友指出,,正宗的榮昌鹵鵝顏色一般是金黃色或中等棕色,配以特制佐料,。許多網(wǎng)友擔(dān)心這些假冒產(chǎn)品會損害正宗榮昌鹵鵝的聲譽(yù),。
記者在社交平臺上發(fā)現(xiàn),類似的打假帖子很多,。一家名為“榮倡鹵鵝甄選”的網(wǎng)店也被網(wǎng)友質(zhì)疑售賣假榮昌鹵鵝,。該網(wǎng)友提醒大家不要購買低價的假冒產(chǎn)品,榮昌鹵鵝在本地售價一般為每斤34元左右,,網(wǎng)購時需謹(jǐn)慎選擇,。
針對網(wǎng)友質(zhì)疑的店鋪和個人,記者進(jìn)行了調(diào)查,。某平臺上的“XX優(yōu)品匯”店鋪聲稱專業(yè)做鹵鵝30余年,,線下有100多家門店。其認(rèn)證信息顯示,,企業(yè)名稱為重慶XXX商貿(mào)有限公司,,法定代表人王某亞表示自家產(chǎn)品是正宗榮昌鹵鵝,但不愿多談,。另一家被質(zhì)疑的“榮倡鹵鵝甄選”賬號則表示自家產(chǎn)品是正宗榮昌鹵鵝,,經(jīng)營者鄧女士稱從父輩開始就做鹵鵝生意。
對于“榮昌鹵鵝XXX”為何可以直接用“榮昌”命名,,記者發(fā)現(xiàn)該賬號為個人ID,,IP地址顯示為江蘇。主播在直播中強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品來自正宗的重慶榮昌鹵鵝線下門店,,但其櫥窗中的商品來自多個第三方店鋪,,有的注冊地址不在重慶。
為了幫助消費(fèi)者購買到正宗的榮昌鹵鵝,,榮昌文聯(lián)發(fā)文介紹了榮昌鹵鵝的歷史和制作工藝,。榮昌鹵鵝屬于川鹵系列的一個品種,制作工藝復(fù)雜,色澤金黃發(fā)亮,,肉質(zhì)粑而不爛,,辣味適度,芳香撲鼻,。榮昌區(qū)還發(fā)布了《榮昌鹵鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》,,提出多項措施推動鹵鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并提醒消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)商家,,確保購買渠道安全可靠,。