總臺(tái)記者親測(cè)美國(guó)雞蛋危機(jī)現(xiàn)狀價(jià)格飆升背后的困局

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2025-04-14 12:15:30 古燈半夜讀

總臺(tái)記者親測(cè)美國(guó)雞蛋危機(jī)現(xiàn)狀價(jià)格飆升背后的困局,。2025年4月12日清晨，加州洛杉磯一家超市門口排起長(zhǎng)隊(duì),，人們裹著外套搓手等待,，只為買到一盒雞蛋,。貨架上的標(biāo)簽顯示：每打6.23美元，折合每顆雞蛋約人民幣6元,。這已是美國(guó)雞蛋價(jià)格連續(xù)第三年刷新紀(jì)錄,，而看似簡(jiǎn)單的解決方案卻始終難以落地。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,，自2022年以來(lái)的禽流感疫情已撲殺1.68億只蛋雞,，相當(dāng)于全國(guó)蛋雞存欄量的四分之一。在明尼蘇達(dá)州的一家養(yǎng)殖場(chǎng),，獸醫(yī)約翰·哈蒙親眼見(jiàn)證病毒如何讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈停擺：“凌晨?jī)牲c(diǎn)接到電話,，三小時(shí)內(nèi)必須撲殺280萬(wàn)只雞?！毕究罩秒u舍需要三個(gè)月,，新進(jìn)雛雞長(zhǎng)到產(chǎn)蛋又要半年。這種毀滅性打擊直接導(dǎo)致全美蛋雞數(shù)量從疫情前的3.15億只銳減至2.85億只,。

當(dāng)美國(guó)政府向歐盟鋼鋁產(chǎn)品揮舞25%關(guān)稅大棒時(shí),，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)羅林斯卻在緊急聯(lián)系丹麥,、法國(guó)等歐洲國(guó)家求購(gòu)雞蛋,。荷蘭養(yǎng)殖戶彼得·范德林回應(yīng)稱：“我們的冷凍倉(cāng)庫(kù)里確實(shí)有存貨，但除非美國(guó)先取消20%禽類關(guān)稅,?！边@種政策矛盾使美國(guó)陷入兩難境地：一邊抬高進(jìn)口壁壘保護(hù)本土農(nóng)業(yè)，另一邊又因國(guó)內(nèi)產(chǎn)能崩潰被迫低頭求援,。數(shù)據(jù)顯示,，美國(guó)2月從巴西進(jìn)口雞蛋量同比暴增93%，但因檢疫限制只能用于加工食品,，無(wú)法填補(bǔ)鮮蛋缺口,。

走進(jìn)得克薩斯州奧斯汀的HEB超市，雞蛋貨架旁的價(jià)簽更換頻率堪比股票行情,。盡管3月雞蛋批發(fā)價(jià)從每打6美元跌至3美元,，零售端仍標(biāo)價(jià)5.51美元。阿肯色大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)家賈達(dá)·湯普森解釋說(shuō)：“超市不敢輕易降價(jià)，去年圣誕節(jié)前夕有商家剛調(diào)價(jià)就遭遇斷貨,，被迫高價(jià)從黑市采購(gòu)補(bǔ)貨,。”這種供應(yīng)鏈脆弱性在加州尤為明顯,，該州強(qiáng)制籠外飼養(yǎng)政策使雞蛋成本比內(nèi)布拉斯加州高出28%,。

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