奈雪的茶2024年巨虧超9億經(jīng)營(yíng)承壓引關(guān)注(3)

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2025-04-15 13:29:42 新浪財(cái)經(jīng)

在3月28日召開(kāi)的業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上,，針對(duì)投資者關(guān)心的2025年開(kāi)店規(guī)劃、加盟規(guī)劃,，奈雪高層表示,，數(shù)量上沒(méi)有做具體的計(jì)劃，2024年5月之后基本叫停加盟業(yè)務(wù),，100個(gè)人申請(qǐng)只批1-2個(gè),，等店型狀態(tài)穩(wěn)定后會(huì)重新放開(kāi)，所以今年加盟也沒(méi)有完全放開(kāi),。

基于健康理念,，奈雪的茶發(fā)起“健康快充計(jì)劃”，將持續(xù)打造健康快充杯系列產(chǎn)品,，并提出“超級(jí)食材+健康元素”的健康公式,。目前，奈雪的茶已經(jīng)推出“花青素·快充杯”,、“維C·快充杯”,、“美顏·快充杯”、“纖體·快充杯”等健康果茶產(chǎn)品,。3月12日,，奈雪的茶全球首家輕飲輕食green店在深圳南山前海開(kāi)業(yè)。該店精準(zhǔn)定位于白領(lǐng)工作餐場(chǎng)景,，滿足午間用餐需求,。綠色主題門(mén)店與健康輕食搭配，強(qiáng)化奈雪“生活方式品牌”定位,。

奈雪的茶·green店除銷(xiāo)售奈雪經(jīng)典系列產(chǎn)品外,，還售賣(mài)與“能量碗”相關(guān)的輕食和輕飲，涵蓋六個(gè)系列,，幾十個(gè)SKU,。該店型售賣(mài)的能量碗系列價(jià)格在23.8-28.8元之間，其他知名輕食品牌如Wages能量碗價(jià)格在75-85元不等、gaga鮮語(yǔ)沙拉均在50元以上,。此外,，奈雪還推出了25.4元的暢烘焙套餐、9.9元的早市套餐以及29.8元的牛肉雙拼套餐等,。

江瀚指出,，布局輕食賽道對(duì)奈雪來(lái)說(shuō)既存在挑戰(zhàn)也存在機(jī)遇。挑戰(zhàn)方面,，輕食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，消費(fèi)者對(duì)于輕食的品質(zhì)、口感,、營(yíng)養(yǎng)等方面都有較高的要求,。奈雪需要確保其能量碗等輕食產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者的這些需求，同時(shí)還需要在供應(yīng)鏈,、成本控制等方面做好充分的準(zhǔn)備,。機(jī)遇方面，隨著健康飲食觀念的普及,，輕食市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),。奈雪通過(guò)布局輕食賽道，可以抓住這一市場(chǎng)機(jī)遇,，進(jìn)一步拓展其業(yè)務(wù)范圍和市場(chǎng)份額,。奈雪在布局輕食賽道時(shí)，還需要考慮如何與現(xiàn)有茶飲業(yè)務(wù)進(jìn)行協(xié)同,。例如,，可以通過(guò)推出茶飲+輕食的套餐組合，提升消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿和客單價(jià),。同時(shí),，也可以利用奈雪現(xiàn)有的品牌影響力和渠道資源，為輕食產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售提供有力支持,。

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(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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