我一直都很喜歡吃榴蓮,上周成功開到了一個“報恩”金枕榴蓮,心里別提多高興了,,迫不及待想和大家分享下經驗。
那天路過水果店,,我一眼就瞧見一個荔枝型的金枕榴蓮,。它圓潤飽滿,表面有6個鼓包,,看起來十分誘人,我果斷買了下來,。回家后,,晚飯剛吃完,,我就興奮地準備開榴蓮。原本擔心皮會厚,,但打開后發(fā)現(xiàn)一房比一房的肉大,6斤的榴蓮竟然開出了近4斤肉,。
在挑選榴蓮方面,,我積累了不少心得??捶繑?shù)很重要,鼓包越多越飽滿越好,,要是能碰到6房荔枝型的,,出肉率肯定高。形狀也得留意,,要選圓潤的,,像荔枝型的就是極品。觀察刺的時候,那種像奶油尖尖的刺比較好,,捏相鄰的刺,,要是能比較容易靠近,說明榴蓮快熟了,;捏不動的話,,就是還沒熟。顏色偏黃才代表開始成熟,,青色的就不建議選,,容易遇到“死包”。果柄也能反映榴蓮的新鮮度和質量,,粗壯,、新鮮、有彈性和濕潤感的果柄,,對應的果子品質就好,。另外,看裂口和聞味道也有講究,,裂口太大,、味道濃烈的,是熟過頭了,;剛裂口不久,,表皮發(fā)黃,能聞到淡淡果肉香味的,,很可能開出干包黃肉,。
這次開榴蓮讓我非常興奮,也讓我更了解怎么挑選金枕榴蓮?,F(xiàn)在正是金枕榴蓮的季節(jié),,大家不妨試試這些方法。挑榴蓮別只看外表,,多留意這些細節(jié),,能大大提高選到好榴蓮的幾率。買回家要是還沒完全熟,,放半天到一天再開,,味道會更棒。希望大家都能實現(xiàn)“榴蓮自由”,,吃到又香又甜的金枕榴蓮,。
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