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美國中餐館或?qū)⒂瓉頋q價潮 關(guān)稅推高成本

關(guān)鍵詞：
2025-04-20 17:57:10  封面新聞

近來,，不少網(wǎng)友在社交媒體上曬出美國中餐館漲價的帖子,，引發(fā)諸多討論,。美中餐飲業(yè)聯(lián)合會主席胡曉軍表示,，關(guān)稅導(dǎo)致原材料成本大幅上漲,，尤其是花椒、辣椒,、豆瓣醬等中餐調(diào)料受沖擊較大,，部分中餐館可能將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

美國中餐館或?qū)⒂瓉頋q價潮

胡曉軍是美國華人餐飲界的翹楚,，1998年元旦在芝加哥唐人街開設(shè)了第一家“老四川”餐廳,。如今，“老四川”在全美已有17家分店,，并打造了“老湖南”“老北京”“老上?！薄袄显颇稀钡认盗衅放啤?0多年來,，他致力于弘揚(yáng)中華飲食文化,，推動中美文化交流。

美國中餐館或?qū)⒂瓉頋q價潮 關(guān)稅推高成本

最近,，有網(wǎng)友曬出了在美國中餐館的菜單,，例如川式宮保雞丁15.99美元，擔(dān)擔(dān)面9.99美元,，8個抄手或水餃8.99美元,。另一位賣包子的湖北老板也曬出了菜單，10個上海小籠包13.99美元,，6個香菇青菜包11.99美元,。胡曉軍透露，餃子以前幾毛錢一個,，現(xiàn)在普遍漲到超過1美元,。

美國中餐館或?qū)⒂瓉頋q價潮 關(guān)稅推高成本

受美國加征關(guān)稅影響，在美中餐館的成本面臨大幅上漲,。胡曉軍表示,，中餐館的花椒、辣椒,、豆瓣醬,、醬油等調(diào)料都是從中國進(jìn)口,，這些原材料成本上升幅度至少在10%-50%不等。此外,，廚房設(shè)備,、餐具、桌椅板凳及裝修原材料也因關(guān)稅和物流不確定性而成本大幅提升,。

美國中餐館或?qū)⒂瓉頋q價潮 關(guān)稅推高成本

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