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受關稅影響 美國中餐館大幅漲價 成本上漲引發(fā)討論

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2025-04-20 19:26:49  封面新聞

近來,，不少網友在社交媒體上曬出美國中餐館漲價的帖子，引發(fā)諸多討論,。美中餐飲業(yè)聯合會主席胡曉軍表示,，由于關稅影響，部分中國進口食材的成本大幅上漲,，尤其是花椒,、辣椒、豆瓣醬等中餐調料,，部分中餐館可能將成本轉嫁給消費者,。

受關稅影響 美國中餐館大幅漲價

胡曉軍是四川人，1998年在芝加哥唐人街開設了第一家“老四川”餐廳,。如今,，“老四川”在美國已有17家分店，并打造了“老湖南”,、“老北京”,、“老上海”,、“老云南”等一系列老字號中餐品牌,。二十多年來，胡曉軍致力于弘揚中國傳統(tǒng)美食文化，通過川菜推動中美文化交流,。

受關稅影響 美國中餐館大幅漲價 成本上漲引發(fā)討論

最近,，許多網友分享了在美國中餐館的菜單價格。例如,，川式宮保雞丁售價15.99美元,，擔擔面9.99美元，一份魚香肉絲配飯28.99美元,。此外,，一位在美國賣包子的湖北老板也曬出了菜單，10個上海小籠包13.99美元,，6個香菇青菜包11.99美元,。胡曉軍指出，餃子的價格從以前的幾毛錢一個漲到了超過1美元,。

受關稅影響 美國中餐館大幅漲價 成本上漲引發(fā)討論

受美國加征關稅的影響,，在美中餐館的成本面臨大幅上漲。胡曉軍提到,，花椒,、辣椒、豆瓣醬等調料的成本上升幅度至少在10%-50%不等,。同時,，廚房設備、餐具,、桌椅板凳以及裝修材料的成本也因關稅和物流不確定性而大幅提升,。

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