因鹵鵝火出圈的榮昌五一有三個(gè)免費(fèi) 本地人讓路外地游客
因鹵鵝火出圈的榮昌五一有三個(gè)免費(fèi) 本地人讓路外地游客,！榮昌鹵鵝在五一假期期間火爆出圈,，預(yù)計(jì)景區(qū)將被擠爆,。為此，榮昌推出景區(qū)免費(fèi),、公交免費(fèi)和停車免費(fèi)的“三免”政策,，呼吁本地居民不要出門湊熱鬧,，把空間留給外地游客。
一位本地小姐姐積極響應(yīng)號(hào)召,，表示昨晚騎電瓶車出門都感到浪費(fèi)馬路,，以后決定走路。她還開玩笑說,，如果家里人想開車出門,，她都想給他們124，讓外地游客享受尊貴待遇,。這一留言引起本地網(wǎng)友的笑聲,，而外地網(wǎng)友則對(duì)124感到困惑。實(shí)際上,，124是川渝地區(qū)的一種幽默表達(dá)方式,，意味著“要餓死”，非常有地方特色,。
隨著淄博熱度消退和天水流量回歸平靜,，榮昌或許能證明真正的城市IP在于主動(dòng)創(chuàng)造流量的能力。鹵鵝能否持續(xù)走紅不取決于速度,，而是有多少人愿意一起支持。
如今,，各路網(wǎng)紅紛紛涌入榮昌，打卡夏布小鎮(zhèn),，與鹵鵝哥合影,，并帶貨推廣,。有人提出新奇說法,，稱榮昌鹵鵝源于廣東潮汕鹵鵝,。有網(wǎng)友認(rèn)為,，榮昌鹵鵝融合了廣東客家文化和當(dāng)?shù)靥厣敲朗辰绲摹盎煅獌骸?。?jù)說康熙年間“湖廣填四川”時(shí)，客家人將潮汕鹵鵝手藝帶到重慶榮昌,。當(dāng)?shù)匕座Z自光緒年間就是特產(chǎn),，皮薄肉嫩、脂肪不膩,，比潮汕獅頭鵝更適應(yīng)川渝氣候，成為鹵鵝的理想材料,。
客家人創(chuàng)新地將潮汕鹵法與川菜調(diào)味結(jié)合,，在鹵水中加入山奈,、八角,、花椒等香料,，調(diào)制出五香微辣的獨(dú)特風(fēng)味。這門手藝傳承三百多年,，榮昌鹵鵝已成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)拿朗趁?011年,，其制作技藝被列入重慶非遺,；2019年,，榮昌榮獲“中國(guó)鹵鵝之鄉(xiāng)”稱號(hào)。去榮昌不吃鹵鵝,，會(huì)是一大遺憾。
關(guān)于榮昌鹵鵝是否真源于潮汕鹵鵝,，目前尚無定論。但舉辦一場(chǎng)食神爭(zhēng)霸賽,，讓榮昌鹵鵝與潮汕鹵鵝一決高下,，共同推動(dòng)中華美食發(fā)展,，不失為一個(gè)好主意,。
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