店員穿露背裙不戴口罩做奶茶 衛(wèi)生隱患引爭議
店員穿露背裙不戴口罩做奶茶 衛(wèi)生隱患引爭議,。4月21日,，網(wǎng)絡(luò)上流傳一段視頻，揭露了吉林一家奶茶連鎖品牌茶耶旦存在的衛(wèi)生隱患,。視頻中,，一名店員穿著露背超短裙,，在未佩戴口罩的情況下制作飲品，并留有長美甲,。這名店員是一位擁有97萬粉絲的博主,，其社交媒體賬號內(nèi)容主要圍繞奶茶制作展開。雖然部分視頻顯示她身著標準工作服進行操作,，但也有視頻顯示她的穿著不符合食品安全操作規(guī)范,。
有網(wǎng)友表示,，這種行為是對消費者健康的不負責(zé),，食品制作過程中最基本的要求是衛(wèi)生和安全，這樣的行為不僅違反規(guī)定,，更是在拿消費者的健康開玩笑,。另一位網(wǎng)友則指出，這是為了流量不顧一切的做法,，把所謂的“網(wǎng)紅效應(yīng)”放在第一位,，而完全忽略了作為食品從業(yè)者應(yīng)有的職業(yè)操守和道德底線。
根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,，從事直接入口食品工作的人員應(yīng)當(dāng)保持個人清潔衛(wèi)生,，穿戴清潔的工作衣、帽,，頭發(fā)不得外露,，不得留長指甲、涂指甲油等,。因此,，視頻中的店員既未佩戴口罩也未遵守關(guān)于指甲長度的規(guī)定，顯然違背了相關(guān)法規(guī),，構(gòu)成對食品安全操作規(guī)范的違反,。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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