市監(jiān)局回應日料店被曝重復利用食材惡搞還是真相？

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2025-04-27 13:40:30 丁媽媽說故事

市監(jiān)局回應日料店被曝重復利用食材,！廣州一家高端日料店被曝讓顧客吃剩菜,，門店回應稱視頻是惡搞。

古時候,，“黑”字在甲骨文中的形狀像窗戶下有火,，象征著屋里生火時煙熏火燎導致的黑暗。這個字后來引申為那些藏在暗處,、見不得光的行為,。今天這件事，就透著一股子“黑”氣,。

這家日料店名字聽起來就不便宜,，走的是高端路線，環(huán)境雅致,，食材講究,，價格自然也高。食客們花了大價錢,，圖的就是新鮮,、衛(wèi)生和好的體驗。然而,，網(wǎng)上突然出現(xiàn)一段視頻,，爆料人自稱是這家店的前員工，揭露了店內(nèi)一些令人作嘔的行為,。

據(jù)他所說,，客人吃剩下的刺身,、壽司甚至炸過的天婦羅，服務員收走后并不會按規(guī)定丟棄,，而是悄悄送回后廚,。經(jīng)過一番處理后，這些食物又變成了“新鮮”的菜品,，再端上桌賣給下一波毫不知情的顧客,。這消息一出，網(wǎng)上一片嘩然,。

店家迅速回應,，堅決否認這是事實，稱視頻是“惡搞”,。他們表示,，那個爆料員工入職沒幾天就走了，可能是挾私報復,。店家信誓旦旦地說絕不可能把上一桌客人吃剩的東西再給下一桌客人吃,。但網(wǎng)友們并不買賬，認為視頻中的細節(jié)看起來不像演戲,。如果這是真的,，那就是喪盡天良，突破商業(yè)底線,；如果是假的,，那爆料員工確實涉嫌造謠誹謗，應承擔法律責任,。

這種做法讓人感到熟悉,，多少次出了問題，第一反應不是自查自糾,，而是找理由推卸責任,。如果“惡搞”能成為萬能擋箭牌，以后再有內(nèi)部人士曝光行業(yè)黑幕,，都可以用“他跟我們有矛盾”來化解,。幸好，監(jiān)管部門已經(jīng)介入調查,，事情不會就此結束。

這種事情背后無非一個“利”字,。為了節(jié)省成本,，增加利潤，有些人不惜踐踏商業(yè)倫理和食品安全底線,。這種行為反映的不僅是單一店鋪的問題,，更是商業(yè)環(huán)境中誠信缺失的危險信號,。歷史上，司馬遷在《史記·貨殖列傳》中記錄了君子愛財取之有道的典范,，如范蠡化名“陶朱公”經(jīng)商,，靠的是精準的眼光和誠信智慧。

反觀當下一些行為,，標榜高端卻在食品安全上動手腳,，傷害的不僅是消費者，更是整個行業(yè)的聲譽,?？鬃釉凇墩撜Z》中說：“君子喻于義，小人喻于利,?！卑选袄睌[在“義”之前，甚至不顧“義”,，這是小人之舉,，在商業(yè)活動中更是取禍之道。尤其在餐飲行業(yè),，入口的東西關乎健康和性命,，容不得半點虛假。

希望調查結果能給公眾一個清晰,、公正的交代,。我們寧愿相信美好的事物，希望每一次在外用餐,，付出的金錢不僅換來味蕾的滿足,，還有一份安心。畢竟,，“民以食為天”,，這片天不能被眼前的利益熏黑。

(責任編輯：0882)

關閉

市監(jiān)局回應日料店被曝重復利用食材 惡搞還是真相？

相關新聞

今日熱點

頻道熱點

市監(jiān)局回應日料店被曝重復利用食材惡搞還是真相？