“五一”小長假將至,中國消費(fèi)者協(xié)會提醒廣大消費(fèi)者:踐行“光盤行動”,,抵制餐飲浪費(fèi),,共同營造文明健康、綠色環(huán)保的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,。
按需點(diǎn)餐
餐飲消費(fèi)應(yīng)遵循“吃多少點(diǎn)多少”的原則,。
消費(fèi)者在點(diǎn)餐前可主動詢問菜品分量,選擇“小份菜”“半份菜”等科學(xué)配餐方式,。
家庭聚餐建議根據(jù)就餐人數(shù)合理搭配菜品,,用餐完畢后應(yīng)主動打包剩菜,避免盲目追求“大盤菜”“面子菜”,。
餐飲經(jīng)營者要主動履行提示義務(wù),,在菜單標(biāo)注菜品分量,、推薦用餐人數(shù)等信息,為消費(fèi)者提供科學(xué)點(diǎn)餐指導(dǎo),。
規(guī)范婚宴
許多消費(fèi)者選擇在“五一”假期舉辦婚宴,。婚宴消費(fèi)要摒棄“講排場,,比闊氣”的陳舊觀念,。
消費(fèi)者預(yù)訂宴席時應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要確定桌數(shù),避免為追求“好意頭”虛增備桌,。對婚宴,、商務(wù)宴請等大規(guī)模聚餐活動,建議提前與酒店協(xié)商剩菜處置方案,,避免餐飲浪費(fèi),。
餐飲企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》規(guī)定,不得設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,不得誘導(dǎo),、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。鼓勵采用分餐制,、按位上菜等新型服務(wù)方式,,從源頭減少浪費(fèi)。
科學(xué)點(diǎn)單
網(wǎng)絡(luò)訂餐要避免“滿減湊單”式浪費(fèi),。
消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求選擇外賣套餐,,注意查看餐品分量說明。
鼓勵餐飲平臺優(yōu)化促銷規(guī)則,,設(shè)置“適量點(diǎn)餐提醒”功能,,對多次點(diǎn)餐剩余率高的用戶進(jìn)行溫馨提示。
配送環(huán)節(jié)推廣使用可降解環(huán)保餐盒,,減少一次性餐具浪費(fèi),。
依法維權(quán)做消費(fèi)環(huán)境監(jiān)督者
消費(fèi)者在就餐過程中發(fā)現(xiàn)誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐、設(shè)置最低消費(fèi)等違法行為,,可保留相關(guān)證據(jù),,通過12315熱線或全國消協(xié)智慧315平臺進(jìn)行投訴舉報。
餐飲企業(yè)要主動公示反浪費(fèi)制度,,在顯著位置張貼投訴電話,,自覺接受社會監(jiān)督。
近日,,山東、貴州德江,、甘肅夏河,、海南昌江等地發(fā)布了關(guān)于“校園餐”違法行為舉報獎勵的公告,鼓勵廣大師生,、家長及社會公眾對“校園餐”進(jìn)行監(jiān)督
2024-12-16 07:33:18多地鼓勵舉報校園餐違法行為