游客在榮昌政府食堂1天吃了千斤豬肉 超7000人就餐創(chuàng)紀(jì)錄
5月2日上午，重慶市榮昌區(qū)政府機關(guān)食堂經(jīng)理吳娜介紹,，平時每天的就餐人數(shù)大約800余人,，但5月1日當(dāng)天游客數(shù)量接近7000人。餐廳內(nèi)位置不夠,，有游客直接坐在門外路邊就餐,。當(dāng)天用了600千克大米，蒸了280盆米飯,，全部吃完了,。中午食材比較充足，但晚上菜就不夠了,，緊急調(diào)集了200多千克榮昌豬肉,，才保證了對游客的餐飲供應(yīng)。游客全天食用豬肉近800千克,。
據(jù)介紹,，5月1日當(dāng)天，食堂工作人員早上7點就全員上班,，一直工作到晚上10點,，全天工作長達15小時左右。
榮昌區(qū)機關(guān)事務(wù)管理中心副主任蘭洪梅表示,，政府食堂工作人員總數(shù)是50多人,，但5月1日當(dāng)天從學(xué)校和幾家酒店借調(diào)了50余名廚師，還配備了約70名志愿者為游客提供服務(wù),。政府食堂為游客提供了兩種就餐選擇：一種是18元套餐,，包括2葷2素1份點心，如榮昌鹵鵝和豬油泡耙,；另一種是小碗菜,，價格分別為3元、5元,、8元和10元,，包括豬油泡耙、羊肉湯,、榮昌鹵鵝和榮昌回鍋肉等,。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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